小年南北方为啥不是一天 南方做年糕北吃饺子

更新时间:2023-01-18 10:08:32

众所周知,对于南北方来说,不仅仅是生活方面存在差异,在过年过节这些特殊的日子里,也存在较大的差异,尤其是对于小年这样重大的节日来说,要想了解这一天的风俗,就需要结合南北方传统文化上面的差异,进行深入了解。

小年南北方不是一天原因

对日历熟悉的人会注意到,腊月廿三和廿四都被标注为小年,这是因为,在南北方的小年这个节日,会相差一天,廿三是北方人民的小年,而南方人的小年则要晚一天。有一种说法是,雍正年间起,每年腊月廿三皇帝要在坤宁宫祀神,也就是向天地神明汇报一下工作情况。为了节省开支,皇帝顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒随之效仿,于腊月廿三祭灶,并逐渐形成了官三民四船家五的传统。也就是说,官府小年腊月廿三过,一般民家廿四日过。

小年南北方为啥不是一天 南方做年糕北吃饺子

南围炉北守岁

在小年这一天晚上,任何人要想获得好运气,就必须要说吉祥话,不能说晦气之语,此外,整个晚上家里一般都不关灯,特别是供养祖先的屋子更是不能关灯。在南方有除夕夜围炉的风俗,一家人吃过年夜饭便围炉而坐,嗑着瓜子,看着电视,边吃边聊,述说着一年来的酸甜苦辣。在北方,除夕夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子,为了讨吉利,北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等,一齐包入新年的饺子内。

南做年糕北吃饺子 

对于小年来说,首先要做的事情就是开门大吉先放爆竹,这被叫做开门炮仗,预示在新的一年里顺顺利利、红红火火。北方讲究初一吃饺子,取新旧交替、更岁交子的意思。又因为饺子的形状颇似元宝,煮熟后一盆盆端上桌象征着新年大发财,元宝滚进来的好兆头;南方则多数做年糕和汤圆,年糕谐音年高,取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫团子、圆子,取全家团圆之意。

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