立冬吃饺子还是冬至吃饺子呢?还是都吃?

更新时间:2022-12-27 17:02:58

立冬和冬至都可以吃饺子。

立冬代表着冬季的开始,它是中国民间非常重视的季节节点之一,春耕夏耘、秋收冬藏,冬季是享受丰收、休养生息的季节。那么,立冬吃饺子还是冬至吃饺子?冬至是几月几日2022?

一、立冬吃饺子还是冬至吃饺子?

立冬和冬至都可以吃饺子,但是冬至吃饺子的习俗更为普遍,俗话说“冬至吃饺子,不冻耳朵”。

1、立冬吃饺子

立冬在11月7-8日之间,立冬的“立”字,意思就是初冬的开始。立冬节气吃饺子来源于“交子之时”的说法,“饺子”又名交子,有新旧交替之意,立冬则是秋冬季节之交,故“交子”之时的饺子不能不吃。

立冬吃饺子还是冬至吃饺子呢?还是都吃?

2.冬至吃饺子

冬至在12月21日-23日之间,冬至的“至”字,意思是寒冷将至。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。

二、冬至是几月几日2022?

2022年冬至阳历时间为2022年12月22日,阴历时间为壬寅年十一月二十九号。

冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。

三、立冬的风俗吃什么?

1、吃饺子

老北京人说:“立冬补冬,不补嘴空。”在京津地区,人们有立冬吃饺子的习俗,有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。

2、吃生葱

南京有句谚语,“一日半根葱,入冬腿带风”。一立冬,老南京人就特别注意吃生葱了,以抵抗南京冬季湿寒,减少疾病的发生。按老人的讲法,葱性温味辛,能发散让人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了。

3、吃甘蔗、炒香饭

在福建、潮汕,民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,因此冬要吃甘蔗、炒香饭。“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,不仅可以保护牙齿,还能起到滋补的功效。甘蔗是潮汕人“补冬”的食物之一。

4、吃羊肉

立冬吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。人们纷纷在立冬这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

总的来说,立冬和冬至都有吃饺子的习俗,不同的是,冬至吃饺子更普遍一些。

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