南方夏至要吃什么 北方夏至要吃什么食物

　　不少人发现自己到了夏季会出现食欲不振的情况，其实这是因为夏季气温过高，很容易对人的食欲产生影响，且极易上火，因此许多地区到了夏至，喜欢吃一些较为清淡的食物。但在饮食文化上，南北方存在一定的差异，那么南方与北方到了夏至习惯吃什么食物呢？

　　南方夏至要吃什么

　　在我国各个地区，夏至习惯吃的食物不同，如南方地区会在这一天吃面条、馄饨等食物，在我国民间，一直有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地方的习俗，人们会吃新麦子制成的面条来感谢风调雨顺的上半年。在夏至这一天，江苏无锡人会在早上吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。江苏常州人也会吃馄饨，馄饨有安安稳稳的意思。绍兴人在夏至这一天有吃圆煳醮的习惯，浙江有一句俗语“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”。

　　北方夏至要吃什么食物

　　北方在该节气一般吃面，而面的种类十分丰富，有凉面、炸酱面等。过去有书中记载过“夏至是日家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也”。夏至是二十四节气中的一个，它代表着夏天的到来，在这个节气不同地区的人有不同的习俗。有一句谚语叫做“冬至混沌夏至面”，在北方夏至的时候，人们都非常喜欢吃面。

　　夏至是几月几号

　　此为二十四节气当中的一个，时间为农历的六月二十一日或二十二日，此时太阳直射地面的位置到达一年的最北端。夏至的到来也就代表炎热的夏天即将来临，在这天也会有一些气候的变化。在这天太阳直射北回归线，北半球各地的白昼时间是一年中最长的，而夜晚时间相对较短。