农历2020年小寒有什么习俗,这些习俗你知道多少

更新时间:2023-01-08 17:56:33

小寒是二十四节气中的第23个节气,这个时候的天气是非常寒冷的,所以古代的人们会在这一天做些事情来消除寒冷,特别是吃腊八粥,最能让人感受到身体内部的温暖。慢慢的这些活动也变成了小寒的习俗了,那么小寒这天有些什么样的习俗呢,接下来我们一起学习一下吧。

      农历2020年小寒有什么习俗

      1.吃菜饭。到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。       2.吃羊肉。羊肉是温热食物中性价比最高的,如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮,加上大葱和生姜调味,建议每周吃一次,不但不会上火,还可以暖暖地过个冬天。       3.吃黄芽菜。《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。

      关于小寒节气农谚

      窖坑栏舍要防寒,瓜菜薯窖严封口。       薯窖十到十五度,十三正是好火候。       畜棚禽舍十度上,畜暖禽温身不抖。       大棚瓜菜控温湿,番茄黄瓜卖大流。       林木果树看管好,腊月栽桑好时候。       牲畜啃青要避免,制定规则人人守。       农家副业大开展,男女老少都动手。       及时扫除冰面雪,鱼塘光线要明透。       冬季培训系统搞,学习争先又恐后,

      农业技术学到手,科学应用夺丰收。

农历2020年小寒有什么习俗,这些习俗你知道多少

      小寒三候

      1.一候雁北乡,小寒二阳之际,虽然是冰天雪地,但是阳气已动,因此候鸟大雁感阳出现向北飞的迹象。       2.候鹊始巢,禽鸟最早得知气候  变化,此时喜鹊已得来年之气,开始衔草筑巢,准备孕育后代。       3.候雉始鸲,羽毛漂亮雉鸟也被称为“阳鸟”,它们会感阳气的萌动而雌雄同鸣。
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