农历2020鼠年除夕是几月几号,除夕要吃什么,来看看有些什么

更新时间:2023-01-08 19:12:12

每年的最后一天就是除夕,这一天是辞旧迎新的关键一天,家家户户聚集到一块吃团圆饭,一起准备跨年,除夕这一天在传统节日中是非常重要的,这一天家里很多人都会一起准备年夜饭,年夜饭也会显得格外的香喷喷,那么除夕这一天人们会吃些什么呢?

      农历2020鼠年除夕是几月几号

      根据查询,我们可以知道农历2020年鼠年的除夕是在2021年的2月11号,当天是星期四。

      除夕要吃什么

      1.馄饨。新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。   2.饺子。是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。   3.长面。也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。

  4.元宵。又名汤圆,在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形,再放入锅里煮食,寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食,不管是餐馆酒店还是家中,都很流行这道美食。

农历2020鼠年除夕是几月几号,除夕要吃什么,来看看有些什么

      除夕吃饺子的讲究

      1.芹菜馅:勤财之意的勤财饺。勤:有勤奋、勤劳的意思。勤财,是对源源不断的物质财富的祈福,更是对勤劳、务实的祝福。       2.白菜馅:百财之意的百财饺。百财是对百样之财的祈福,也有对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。       3.香菇馅:鼓财之意的鼓财饺。香菇的形状如同向上的箭头,有股票大盘的势,向上、饱鼓的意思,所以被叫做鼓财;也有对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。       4.酸菜馅:算财之意的算财饺。算有核计,清算的意思。算财表示钱多的要算很长时间。
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