2021年除夕吃什么 一定要吃饺子吗

更新时间:2023-01-10 20:25:38

我们中国的美食是让全世界的人都为之赞叹的,特别是进入了互联网时代,随着一些人对中国的了解,国外的很多人对我们的除夕年夜饭赞为观止,那么我们中国人在过年的时候除夕的年夜饭到底要吃什么呢?不同的地方其实还是有一定的差异的!

年夜饭要吃饺子吗

无论在哪里,中国人的年夜饭总是特别丰盛的,也可以说是一年中最热闹、最隆重的团圆饭了!然而饺子,是逢年过节必不可少的食物,到了除夕北方家家户户基本都会吃饺子,不同的年份的正月日子好坏也是不一样的,但是中国人都会在年夜饭上上饺子,这样才真正的代表着团圆。

在饺子里面放硬币的寓意

为了图吉利和喜庆,包饺子的时候会往里放些东西,如红枣,寓意早生贵子或早日发财;有的放入栗子,寓意大吉大利;还有的放入硬币,谁吃到了,预示谁能发财。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名曰“金线穿元宝”。

除夕夜吃饺子的寓意

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚 上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一-的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,"子”为"子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思人们在春节吃饺子取"招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

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