俎和簋，为古代祭祀时所用的两种礼器。俎载牲体，簋盛黍稷。
《周礼·春官·小史》：“大祭祀，读礼灋，史以书叙昭穆之俎簋。” 郑玄注：“俎簋，牲与黍稷。”
(1)（名）古代祭祀时盛牛羊等的器具。
(2)（名）古代割肉用的砧板：刀～。
(3)（名）姓。
（名）古代盛食物的器具；圆口；两耳。
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