谷雨

气温高：夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，北半球处于一年中白昼最长、黑夜最短的一天。 气温上升：夏至以后，北半球阳光直射的地方开始向南移动，再加上太阳辐射角的变化，日照的时间会逐渐增加。

绿筠涂创业者。日夕苦匆匆。斗转星移尽，豪杯醉月空。怀归思惘然，柳梢熏热风。浅梦轻尘上，双睫晕泪红。 —— 宋朝石孝友《西江月夏日》 玉宇琼楼。乘兴选、朝元路。绿水清风起，香轮双影度。鹤林寺，走一遭去。

丝瓜：丝瓜热量低，并且含有多种维生素和矿物质，适合在夏季食用。 鸭蛋：鸭蛋营养丰富，且有一定的祛暑降温的作用，是夏至时节理想的食品之一。 面条：夏至吃面是许多地方的传统习俗，面条有清凉降燥的功效，可以

夏至吃苦瓜：夏至日后炎热酷暑，容易导致肝火胃火上升，苦瓜有清热解毒、除烦的作用，适当食用可消暑解热。 夏至吃藕： 莲藕中含有大量的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、钾等营养物质，在夏日能起到清热消暑、莲藕与

测影法：北回归线以南地区在夏至日时，日影最长，以后日影渐短，直至北半球出现“秋分”现象。从日影最长到日影最短，要在北半球待上8分20秒。 食夏至面：夏至吃面是很多地区的重要习俗，因为民间有“冬至饺子夏

火龙果：火龙果富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化和防止便秘。 桃子：桃子含有丰富的维生素C和矿物质，有助于提高免疫力，缓解疲劳。 芒果：芒果含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于保护皮肤和眼睛健康。

昼晷已云极，宵漏自相催。家无千里计，莫使轻尘埃 —— 唐朝李昂《夏至避暑歌》 唤起一天明月，照我万顷心田。瓜饭更浮沉 —— 元朝张可久《水仙子咏怀》 长夏村墟风日清，檐牙燕雀已生成。蝶衣晒粉花枝舞，蛛

夏至的到来，意味着炎热的夏季正式拉开序幕。在这个时候，太阳直射点到达北回归线，北半球迎来一年中最长的白天和最短的夜晚。白天变得特别长，夜晚变得特别短，人们可以感受到阳光的炽热和强烈。 夏至的到来，也意

姜炒鸡丁：将鸡肉切成小丁，搭配鲜嫩的姜片炒制，既滋补又不上火。 青椒炒肉丝：将猪肉切成丝，搭配爽口的青椒炒制，既营养又可口。 葱油海参：将海参浸入水中泡发，搭配葱油和其它调料炒制，既美味又营养。 香菇

吃饺子是我国的传统习俗，冬至不吃饺子冻耳朵。 每逢冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的，因为冬至吃饺子的寓意是耳朵的守护神。 有些地方冬至这天会吃羊肉，因为羊肉是有驱寒进补的功效，所以冬至的时候吃羊肉

冬至，是一首唱给雪花的歌谣，是一幅描绘冬日景象的画卷。寒风中，雪花纷飞，银装素裹，洁白如玉。 冬至，是一年中最温馨的时刻，家人团聚，热热闹闹，饺子飘香。在这个时刻，感受到的不仅仅是寒冷，更多的是温暖和

小雪时节，北方地区已经进入了严寒的冬天，人们会待在温暖室内，避免受寒凉之气的影响，日常饮食上会多吃一些补养身体的食物，如核桃、黑芝麻、牛肉、羊肉、红枣等，同时补充足够的水分，做好防寒保暖工作。 小雪节

汉太医相沿俗例称冬至是气始而立。其霜降之后，五谷皆熟，可以藏之，故称“冬至”。 冬至吃赤豆糯米饭宋朝时，杭州人就在冬至这一天吃赤豆糯米饭。 如果赤豆里面加桂圆和红枣熬成的，那就象征着来年有一个好运气。

面条：传说夏至吃面的风俗起于汉代，汉代时以“麦糕”为夏至节食品，而魏晋时期则以“粉团”为夏至节食品。 麻籽叶：山东莱芜地区，夏至日有采麻籽叶当凉菜吃的习俗。 羊肉汤：在山东滕州，夏至日要吃羊肉汤，羊为

薏米：薏米是传统的除湿食物，它有很好的清热利湿作用。可以用薏米煮粥或者煮汤，有助于除湿、消暑、解热。 山药：山药是一种营养丰富的食物，有很好的补脾养胃的作用，也有助于排除体内的湿气。 黄瓜：黄瓜是夏季