立冬吃什么蔬菜水果 立冬和冬至分别吃什么

　　苹果：是冬季最常见的水果，营养丰富，而且苹果中的果胶和微量元素对皮肤抗氧化、保养皮肤有很好的作用。

　　石榴：冬季是石榴上市的季节，中医认为，石榴性温、味甘酸，有明显的收敛、止泻、止渴的效果。

　　大枣：冬枣维生素C含量尤其丰富，具有防寒保暖的功能，冬季怕冷的人可多吃。

　　萝卜：胡萝卜营养丰富，特别是胡萝卜素含量很高，有益于视力、防止夜盲症。

　　菠菜：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力。

　　刀豆：刀豆味甘、性温，归肺、肾经。它含有优质蛋白质、矿物质和维生素，可调节人体的代谢平衡。

　　雪里红：雪里红含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等，可利尿、助消化、解热。

　　辣椒：辣椒含有丰富的维生素C，不仅可以有效抗氧化，对皮肤保养有益，还能促进消化液的分泌，增加食欲。

　　紫菜：紫菜营养丰富，它含有的碘元素可以促进甲状腺素分泌，增加热量，改善贫血，强壮骨骼。

　　青菜：青菜是日常生活中常见的蔬菜，富含多种营养成分，可以促进肠胃蠕动，维持肠胃健康。

　　此外，立冬后空气干燥，多吃蔬菜水果对身体好处良多。

立冬和冬至分别吃什么

　　冬至吃饺子：冬至吃饺子也是这个原因，因为相传我国古代著名医学家张仲景曾经在长沙做过官，他为医病的人很多，为了让他们温暖过冬，便在冬至那天散发出气温汤，后来人们为了纪念他，于是每到冬至就吃饺子，冬至吃饺子也是为了纪念他。

　　冬至吃赤豆糯米饭：俗语说：“冬至吃了数九寒，不如吃上糯米饭。”糯米性温，能够御寒，冬天吃糯米饭很有保暖效果。

　　冬至肉：冬至真正来临的时候，南方很多地方会选择杀年猪，因为冬至这天是全年白昼最短的一天，从古代传承下来，每家每户在这一天要杀猪，叫做吃冬至肉，因为冬至肉是进补的第一天，用吃冬至肉的方式，补偿过去一年中的辛劳。

　　汤圆：汤圆是冬至的传统食品之一，据说是为了纪念发明了元宵的哪位皇帝。

　　冬至面：老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法，冬至这天吃馄饨叫做喝“冬至汤”，也有“冬至吃饺子不冻耳朵”的俗语。

　　馄饨：冬至吃馄饨，夏至吃面条，可以吃饺子。

立冬吃什么蔬菜

　　菜花：菜花维生素C含量较多，还含有较多的膳食纤维。

　　芹菜：含较多粗纤维。

　　南瓜：南瓜中碳水化合物的含量也很高。

　　红薯：因为其中含有丰富的膳食纤维和胶质，所以可以帮助预防便秘。

　　生菜：生菜叶含有丰富的膳食纤维和维生素。

　　洋葱：洋葱的营养丰富，除了有丰富的维生素、膳食纤维以外，还有很好的防癌、抗衰老的作用。

　　辣椒：辣椒含有丰富的维生素C。

立冬吃什么馅饺子最好

　　* 韭菜饺子：韭菜有温中散寒的作用，能驱寒保暖。

　　* 猪肉白菜馅：白菜有驱寒保暖的作用，猪肉和白菜搭配，营养和口感更佳。

　　* 猪肉大葱馅：大葱能驱寒保暖，猪肉和大葱搭配，口感更佳。

　　* 羊肉胡萝卜馅：羊肉能驱寒，胡萝卜有暖身的作用，搭配在一起适合冬季食用。

　　* 紫菜鸡蛋馅：紫菜有暖身的作用，鸡蛋有丰富的蛋白质，适合早上吃。

立冬吃什么养生养胃

　　红薯：红薯富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘。

　　羊肉：羊肉富含蛋白质、维生素B1、B6和B12等营养成分，有助于增强身体的免疫力和促进血液循环。

　　萝卜：萝卜富含膳食纤维、维生素C和钾等营养成分，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘。

　　糯米饭：糯米饭富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2和B6等营养成分，有助于增强身体的免疫力和缓解疲劳。

　　香菇：香菇富含膳食纤维、维生素B群、维生素D、铁、钾等营养成分，有助于增强身体的免疫力和缓解疲劳。