本年度最佳瘦身食谱 5款养生食谱献给妈妈
到了秋天了,你们还在为减不下去的赘肉烦恼吗?刚过去一星期的国庆相信大家都增了不少肥肉,那么不用担心。小编给你带来健康,每次吃饱还能瘦的美食,年度的最佳瘦身食谱。本期的减肥饮食,跟随着小编一起去看看吧。
牛油果意面
食材:牛油果80g,意面80g,欧芹3g,柠檬10g,葱10g,盐3g,胡椒5g
做法:
1、水烧开,加入意面,煮至软,约6到8分钟(根据个人喜好的软烂程度调整时间)。
2、牛油果切半,取出果肉,压成泥,葱切碎。
3、煮面的同时准备酱汁。锅微热,锅中倒入适量的橄榄油。
4、放入葱,炒香,加入牛油果,柠檬汁和橄榄油,然后加入小半碗的热水搅拌匀。
5、将煮好的意面盛到碗中,在将煮好的酱汁倒入碗中和意面拌匀,然后撒入盐和胡椒拌匀,盛盘,撒上欧芹碎即可。
评价:牛油果啊,与意面一起吃饱腹感更强了,加了欧芹有淡淡清香而且解腻,简直是完美主食啊!
藜麦茶碗蒸
食材:藜麦20g,香菇50g,鸡蛋180g
做法:
1、藜麦洗净,蒸熟备用。
2、香菇洗净,切碎备用。
3、鸡蛋打碎,加盐搅拌均匀。把藜麦放底层,在放一层蘑菇,最后加上蛋液。
4、放入蒸锅中蒸上15分钟即可。
评价:鸡蛋很嫩,加了香菇和葱香味四溢,简单又好吃,一碗里面蛋白质、碳水、蔬菜都有了,女生完全可以当主食吃哦!
鸡腿肉焖饭(3人份)
食材:玉米粒100g,毛豆200g,鸡腿200g,胡萝卜80g,葱10g,姜5g
做法:
1、胡萝卜切丁,葱姜蒜切好,鸡腿去皮后剁成块儿。锅中烧水,把毛豆倒入锅中煮熟刨粒。
2、锅中倒入适量的油,油热加入葱姜蒜翻炒一下,再倒入倒入鸡腿,加少许料酒翻炒。
3、鸡腿断生后下胡萝卜,玉米和毛豆翻炒一下,加入生抽老抽盐,比平常炒菜多一倍的量,尝一下要比较咸哦,不然加入米饭会淡。
4、翻炒均匀后盖锅盖焖几分钟,同时电饭锅里洗好米加好水,水量比平时煮饭少一点。
5、把菜倒入电饭煲里连同菜汤,铺平按下煮饭键即可。
评价:味道像低油版煲仔饭,汁液完全浸入到米饭里,好吃到飞起啊!这次做得是三人份的,一个人吃的话也可以按这个量做,放冰箱1-2天是没问题的。
5款养生食谱献给妈妈
主料:娃娃菜或嫩白菜(叶子多一点)2棵
辅料:香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精,香油
制作:
1、将娃娃菜或白菜叶卷起来;香菇去根部;
2、鸡汤少许入锅烧沸,加入切好的白菜和蘑菇,烧开;
3、加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味;
4、加入湿淀粉勾芡,点半勺香油,即可出锅。
功效:娃娃菜营养功效同大白菜差不多,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。香菇含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。
秘制琵琶鸡腿:爱意绵绵秘密总是先对妈妈说,妈妈也总会用无尽的胸怀去包容去理解;想起那耳边的一曲琵琶行,悠扬婉转,就像妈妈的爱,绵延流转,清澈高扬。
主料:琵琶腿6根
辅料:葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐(水也可以)
制作:
1、将琵琶腿过开水至六成熟,备用;
2、葱姜蒜炝锅,放入鸡腿翻炒,加入白酒2-3勺,少许盐、老抽;
3、将一听可乐倒入锅内,加入糖少许、白胡椒、蜂蜜两勺、酱豆腐一块;
4、待收汁后即可(炖煮时小心糊底)。
功效:鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
蒜蓉香辣虾:情深似海妈妈的爱,是海洋中一处港湾。深深地蜷缩在暖暖的港湾中,甜甜地睡去,因为妈妈,用她全部的爱为我们挡住了所有的苦和痛。
主料:南美大虾(或其他品种的虾均可)
辅料:葱、姜、蒜、盐、老抽、糖、李锦记蒜蓉辣酱
制作过程:
1、把虾清洗后备用;
2、油热后将虾入锅炒熟,虾全变成红色即可;将葱、姜、蒜末入锅,炝锅;
3、加入少许生抽、糖;
4、再加入蒜蓉辣酱2-3小勺(可根据个人口味),大火炒半分钟出锅。
功效:虾营养丰富,易消化,含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用。
意大利肉酱面:大爱无言吃面条时很可爱的一种吃法就是让面条在筷子或叉子上卷起来,突然想起,妈妈的爱其实就像这面条,缠绕着儿女,紧紧的,不离不弃。
主料:意大利面、猪肉末、西红柿、洋葱
辅料:蒜末(尽量多些)、糖、白胡椒、生抽
制作:
1、水烧开,将意大利面入锅,需要煮10-15分钟;
2、蒜末炝锅,肉末过油炒熟,加入洋葱末,翻炒后备用;
3、将西红柿入锅炒成泥状,加少许糖,将肉末和洋葱放入锅内翻炒;
4、加入白胡椒、生抽少许继续翻炒即可。
功效:意大利面条含有大量碳水化合物、蛋白质和维生素,可以有效地减少人体内的胆固醇堆积,改善冠状动脉情况。
鱿鱼冬笋煲:无私真爱角落中孤独的喘息,阴影下黯然的神伤,妈妈从不忽略,那么细心地疼爱,比太阳更加无私,洒满我们心灵的每一点空间。
主料:鲜鱿鱼、冬笋
辅料:香葱、枸杞
制作过程:
1、将米洗净,放入沙锅,加入适量水熬煮;
2、把姜、枸杞、鱿鱼、冬笋一同放入锅内,用小火熬煮1个小时;
3、煮好后,加入适量盐、小葱,即可。
功效:鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸,有滋阴养胃、补虚润肤的功能;冬笋是一种富有营养价值并具有医药能力的美味食品,二者合用可滋阴养胃、延缓衰老。