胃肠炎吃什么蔬菜养胃 哪些蔬菜减肥效果好
在我们日常生活中，很多人都有肠胃炎的毛病。饮食不规律、情绪不稳定、天气转化等原因，都有可能造成人体的肠胃不适。肠胃不好的人忌食物刺激性食物，宜清淡饮食，如多吃蔬菜。下面我们和饮食文化一起来看看什么蔬菜养胃。
南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中中毒素对人体的危害；膳食纤维非常细软，经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。
胡萝卜
营养学家指出，胡萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用，还能让你的眼睛更加明亮。
甘蓝
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。肠胃炎患者要经常食用甘蓝，对缓解肠胃的疼痛非常有效果。
红薯
红薯有养胃、暖胃的功效也被成为“抗癌之王”。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。
菠菜
胃不好的人吃些菠菜也可以起到养胃的作用，菠菜虽然性质寒凉，但是它在进入人体后可以增加胃液与胰腺的分泌，起到帮助消化和加强食欲的作用，另外菠菜中的纤维素还中润肠通便的重要的物质，人体大便通畅对减少胃病的发生也有很大的作用。
哪些蔬菜减肥效果好
1、冬瓜
冬瓜性寒，养胃生津，清降胃火，减少食欲，且含脂肪少，富钾、贫钠，有利尿、排湿、消肿的功效，能够缓解水肿型肥胖。冬瓜中也含有丙醇二酸，有效抑制糖类向脂肪的转化，减少体内脂肪含量。冬瓜能促使体内淀粉、糖类转化为热量而消耗掉，不至于变成脂肪，所以说，肥胖的人经常吃冬瓜会变得越来越苗条。
2、芹菜
芹菜味道清香，能增强人的食欲。芹菜中含有丰富的维生素A、B1、B2、C，大量的膳食纤维。有助于肠胃消化、排毒瘦身；有利于消肿、利尿，加速循环系统运动，提高了代谢的效率，有效的起到了减肥的作用。
3、黄瓜
黄瓜的热量非常低，每100克只有15大卡热量。而且黄瓜含有维生素C、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质等营养素。和冬瓜相同，黄瓜也含有可抑制糖类转化为脂肪的内醇二酸，以及丰富的纤维素，对减脂有很大帮助。
黄瓜还具备清热、解渴、利水、消肿的功效。能起到排毒养颜、美白肌肤、保持肌肤弹性，抑制黑色素形成的作用。
4、生菜
生菜的营养素种类也比较全面，含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。减肥期间多吃些生菜可以避免减肥过程中的营养素缺乏。
5、胡萝卜
胡萝卜有黄、红两种，含有丰富的胡萝卜素，维生素B1、B2、C、D、E，叶酸，钙质及食物纤维等，这些成分促进了人体的新陈代谢，循环系统的畅通，迅速的将肌体不需要的成分及时排出体外。胡萝卜中的糖化酵素可分解食物中的淀粉、脂肪等，然后被肌体吸收利用。因此说，胡萝卜是一种相当不错的减肥蔬菜。
痛风不能吃什么蔬菜
痛风忌吃三样东西1、辛辣刺激性调味品或食物，这些食物能使神经兴奋，使痛风发作的可能性增大。
2、含高嘌呤的食物，众所周知，高嘌呤的食物分解代谢后会产生高血尿酸，血液中尿酸含量过多就会导致痛风。
3、酸性类食物。酸性食物会使体内酸碱失衡，不利于减缓尿酸盐沉积，也不利于缓解痛风症状。
痛风病人不能吃的
蔬菜中嘌呤含量高的有豌豆、黄豆、花菜、大叶青菜、扁豆、豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等。这些的蔬菜和那些海鲜、肉类、动物内脏一样都是嘌呤含量高的食物，所以也应该一同列入痛风患者的饮食黑名单。
蔬菜中含有辛辣刺激成分的有，韭菜、茼蒿、香菜、芥菜、洋葱、辣椒、葱白、茴香、韭黄等。这些含有辛辣刺激成分蔬菜，均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。
蔬菜大多都是碱性食物，除了豆类，海产类和香菜，葱、茴香这些具有辛辣刺激成分。可做调味品的蔬菜不可进食以外，大多都可以进食，所以对于蔬菜，痛风患者还是有很多选择的。
控制饮食只是治疗的一部分，而想要尽快摆脱这种想吃却不能吃的窘境的话，就要赶快接受治疗，按时按量用药，力求缓解甚至治愈痛风疾病。
痛风吃什么好1、多吃蔬菜，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。
2、多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。
3、蛋白质可以根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
4、少吃脂肪，因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5、适量饮水，每天应喝2000ml至3000ml的水，有益于促进尿酸排除。
6、一定要禁酒，酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，容易引起痛风的发生。
