谷雨吃什么水果蔬菜 24节气雨水适合吃什么
草莓:谷雨吃草莓能滋补身体,提高人体免疫能力。
桑葚:桑葚具有调理身体、补肝益肾的作用,适当食用可以增强身体素质。
青梅:青梅具有生津止渴、促进消化、清凉解渴的作用。
樱桃:樱桃具有润肺止咳、清凉解渴的作用。
香椿:是时令名品,营养丰富,具有调味、健脾胃的作用。
菠菜:营养价值丰富,具有通便、利五脏、顺气、止渴、敛阴止血、通血脉、止渴、润肠的作用。
韭菜:民间有“春食则香,夏食则臭”的说法,谷雨前后,正是韭菜的最佳食用季节。
豌豆:含有的粗纤维能够帮助促进大肠蠕动,保持肠道健康,防止便秘。
蒜苗:对于人体来说,是非常好的补充营养的食物。
蚕豆:具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功效。
24节气雨水适合吃什么
24节气雨水适合吃什么
1、吃罐罐肉
雨水节气这天,出嫁了的女儿要回到娘家,送上自己做的一罐肉,这罐肉是用小火煨的,肉质酥烂,里面还放了甘蔗、红枣、桂圆、枸杞等食物,炖出来的食物香甜滋补,包含女对老人的一片孝心。
2、春笋
在南方,春笋有着“素食第一品”的美誉,从古自今都受到人们的喜爱。比如,上海人吃“枸杞春笋”,南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”,浙江人喜欢吃“南肉春笋”。
3、韭菜
春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。
4、蜂蜜
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。
雨水节气还冷吗
雨水天气还会冷,雨水是二十四节气中的第二个节气。此时,冬天的寒冷天气还没有完全结束。虽然气候是春天,但是温度不会上升,通常需要一个月,当春分来临时气温将开始慢慢回升。
雨水节气来了,更多地区会下雨,雨水会带走更多的热量,从而导致温度下降。尤其是在空气湿度高的地区,以及这些突如其来的冷空气造成的寒冷天气,这叫春末寒。
雨水节气的时候华北一带回温会比较明显,一般最低气温已经回升到零度以上,有时候最高气温还会标志20度以上,所以,雨水节气之后华北地区几乎很少有降雪了。不过,早晚温差非常大,大家仍需要注意保暖。
雨水节气的到来让大家感受到了春意,但也要注意气温的变化,吃一些适合的食物来增强身体素质,以上就是有关于雨水节气的内容,仅供大家参考。更多资讯相关的内容分享,请关注四象星座网
雨水节气养生吃什么菜
雨水养生吃什么菜
西红柿、白萝卜提高免疫力
中医特别重视人体的正气,认为“正气存内,邪不可干”,这与现代医学中的提高免疫力有很大相似之处。富含维生素C的食物可帮助维持呼吸道黏膜的完整性,构成抵御呼吸道感染的屏障,是提高机体免疫力的重要途径之一。此外,多摄入维生素C对冬春时节因多风和气候干燥引发的鼻子出血等症状也有一定的预防作用。
白萝卜、青椒、西红柿、卷心菜、油菜、芹菜、柑橘、草莓等果蔬都是富含维生素C的温性食物,这一季节不妨多吃一点。
冬春换季时节虽然气候转暖,但仍不稳定,因此,还需要增加热量摄入。一般来说,含蛋白质丰富的食品是补充热量的最佳食物,比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、奶制品等,所含的都是优质蛋白,不仅能产生热量,还是组成人体免疫球蛋白的重要物质,能起到提高人体免疫力的作用。体质较弱、容易感冒的人也可多吃大枣、山药、小米等健脾益气的食物,同样能起到提高免疫力的作用。
韭菜、羊肉可生发阳气
中医认为,冬春换季时节是阳气上升的季节,按照“天人相应”的养生原则,此时要特别注意养护人体的阳气,多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物,不仅能祛阴散寒,还有杀菌防病的功效。葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用,经常食用可以预防感冒;大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌,提高免疫力;韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴,不仅有调味、杀菌的功效,还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等,营养非常丰富。此外,冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以继续食用。
与此相对,黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃,以防止阻碍体内阳气生发。需要提醒的是,常被咽喉干燥、口臭、便秘等“内热”症状困扰的人,不宜过多食用温性食物,可适当吃点养阴润燥的食物,如莲藕、百合、萝卜等。