(1)（名）精白的米。
(2)（形）鲜明、美好。
(3)（名）美貌；露齿笑。
名词
(1) (形声。从米，()声。本义：上等白米)
(2) 同本义；又指美食
还予授子之粲兮。——《诗·郑风·缁衣》
(3) 露齿笑
军人粲然皆笑。——《谷梁传·昭公四年》
(4) 又如：以博一粲
形容词
(1) 鲜明的样子
粲，文也。——《广雅》
粲，鲜也。——《释言》
如此粲者何。——《诗·唐风·绸缪》
粲粲衣服。——《诗·小雅·大东》。传：“鲜盛貌。”
角枕粲文茵，锦衾烂长筵。——《世说新语·排调》
(2) 又如：粲花(形容言谈生动优美，如百花灿烂)；粲粲(鲜明的样子)
粲【未集上】【米部】 康熙筆画：13画，部外筆画：7画
《廣韻》《集韻》《韻會》蒼案切《正韻》蒼晏切，
音燦。《說文》稻重二䄷，爲粟二十斗，爲米十斗，曰毇。爲米六斗大半斗曰粲。《篇海》精鑿食也。
又餐也。《詩·鄭風》還予授子之粲兮。《傳》粲，餐也。今河北人呼食爲粲，謂餐食也。
又《廣韻》優也，察也，明也。《詩·唐風》角枕粲兮。《小雅》粲粲衣服。《爾雅·釋訓》宴宴粲粲，尼居息也。《註》盛飾晏安，近處優閒。《前漢·宣帝紀》骨肉之親，粲而不殊。《註》粲，明也。
又衆意。《詩·鄭風》三英粲兮。《箋》衆意。《註》采諫反。《朱註》又光明也。
又三女爲粲。《詩·唐風》今夕何夕，見此粲者。《周語》密康公遊于涇，有三女奔之。其母曰：必致之王，女三爲粲。粲，美物也。
又笑貌。《穀粱傳·昭四年》軍人皆粲然而笑。《註》粲然，盛笑貌。
又漢
有白粲。《前漢·孝惠紀》當爲城旦舂者，皆耐爲鬼薪白粲。《註》白粲，坐擇米使正白爲白粲，三歲也。
又精潔貌。《荀子·榮辱篇》粲然有秉芻豢稻粱而至者。《註》粲，精潔貌。
又姓。隴西族，出《姓苑》。
又叶倉甸切，音茜。《陸雲·贈張府君詩》被繡晝行，昔人攸羨。階雲飛藻，孰與同粲。
又《廣韻》與㛑同。《海篇》別作
。
粲【卷七】【米部】
稻重一䄷，爲粟二十斗，爲米十斗，曰毇；爲米六斗太半斗，曰粲。从米
聲。倉案切
（粲）稻重一䄷。爲粟二十斗。見禾部。爲米十斗。曰毇。此當有奪文。當以爲米十斗句絕。下云爲米九斗曰毇。稻粟二十斗爲米十斗者、九章筭術所謂稻率六十糲米率三十也。稻粟二十斗爲米十斗。今目驗猶然。其米甚粗。不得曰毇明矣。爲米九斗曰毇者、下文云米一斛春爲九斗曰毇是也。毇卽粺。禾黍言粺。稻言毇。稻米九斗而春爲八斗則亦曰糳。八斗而春爲六斗大半斗則曰粲。猶之禾黍糳米爲七斗則曰侍御也。禾黍米至於侍御。稻米至於粲。皆精之至矣。不言亦曰糲、不言爲米八斗亦曰糳者、名各有所系。欲讀者參伍而得之。爲米六斗大半斗曰粲。謂以八斗舂爲六斗大半斗也。以今目驗言之。稻米十斗舂之爲六斗大半斗。精無過此者矣。漢㓝法有鬼薪、白粲。白粲謂春也。粲米冣白。故爲鮮好之偁。穀粱。粲然皆笑。謂見齒也。鄭風傳曰。粲、餐也。此謂粲爲餐之叚借也。从米。聲。舂之義亦與？相近。倉案切。十四部。
[①]［càn］
［《廣韻》蒼案切，去翰，清。］
(1)精米。
(2)指精洁，洁白。
(3)鲜明貌；美好貌。
(4)明白；清楚。
(5)众多。
(6)笑貌。
(7)通“餐”。
◎ 粤语：caan3
◎ 客家话：[台湾四县腔] can5 can3 [客英字典] can3 [海陆丰腔] can5 can3 [梅县腔] can5 [宝安腔] can3 [客语拼音字汇] can4
