[①]［hé］
［《廣韻》户戈切，平戈，匣。］
［《廣韻》胡卧切，去過，匣。］
(1)古代酒器。青铜制。大腹敛口、前有长流，后有鋬，有盖，下多为三足。盛行于殷代及西周初期。王国维《说盉》：“盉乃和水於酒之器，所以節酒之厚薄者也。”郭沫若《长安县张家坡铜器群铭文汇释》：“金文'盉'从禾者，乃像意兼諧聲。故如《季良父盉》，字像以手持麥稈以吸酒。”一说，调五味之器。见《广韵·平戈》。
(2)调味。后通作“和”。
（名）古代用来调和酒的器皿。
名词
古器名 。青铜制，圆口，深腹，三足。为酒水调和之器，用以节制酒之浓淡。盛行于商代和西周初期
动词
调味。后作“和” 。如：调盉(调味)
盉【午集中】【皿部】 康熙筆画：10画，部外筆画：5画
《唐韻》戸戈切《集韻》胡戈切，
音禾。《說文》調味也。《廣韻》調五味器。《博古圖》商有阜父丁盉，執戈父癸盉。周有單從盉，嘉仲盉，龍首盉，雲雷盉，三螭盉，蛟螭盉，麟盉，螭虬盉，粟紋盉，細紋熊足盉。漢有鳳盉，螭首虬紋盉，凡一十四器。其款識或謂之彝，或謂之尊或謂之卣，取調和五味之義則一也。
又《廣韻》《集韻》胡臥切，禾去聲。義同。《玉篇》今作和。
盉【卷五】【皿部】
調味也。从皿禾聲。戶戈切
（盉）調味也。調聲曰龢。調味曰盉。今則和行而龢盉皆廢矣。
部曰鬻、五味盉羹也。从皿。調味必於器中。故从皿。古器有名盉者。因其可以盉羹而名之盉也。廣川書跋引說文。調味器也。沾器字非。禾聲。戸戈切。十七部。
[①]［hé］
［《廣韻》户戈切，平戈，匣。］
［《廣韻》胡卧切，去過，匣。］
(1)古代酒器。青铜制。大腹敛口、前有长流，后有鋬，有盖，下多为三足。盛行于殷代及西周初期。王国维《说盉》：“盉乃和水於酒之器，所以節酒之厚薄者也。”郭沫若《长安县张家坡铜器群铭文汇释》：“金文'盉'从禾者，乃像意兼諧聲。故如《季良父盉》，字像以手持麥稈以吸酒。”一说，调五味之器。见《广韵·平戈》。
(2)调味。后通作“和”。
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