字源演变：
金文 楷体 字形对比：
中国大陆宋体台湾细明体香港明体日本明朝体韩国明朝体旧字形 1.古代烹煮食物的大鍋。《周禮·天官·亨人》：“亨人掌共鼎鑊，以給水火之齊。”
2.古代一種烹人的刑具。《史記·卷八十一·廉頗藺相如傳》：“臣知欺大王之罪當誅，臣請就湯鑊。”《南史·卷八十·賊臣傳·侯景傳》：“魏相高澄悉命先剝景妻子面皮，以大鐵鑊盛油煎。
3.殺之。”
鑊【戌集上】【金部】 康熙筆画：22画，部外筆画：14画
《廣韻》胡郭切《集韻》《韻會》黃郭切，
音穫。《說文》鐫也。从金蒦聲。《廣韻》鼎鑊。《增韻》釜屬。《周禮·天官·亨人》掌共鼎鑊。《註》鑊，所以煑肉及魚腊之器。《前漢·
法志》有鑿顚抽脅鑊亨之。《師古註》鼎大而無足曰鑊，以
人也。
又《韻補》叶胡麥切，音獲。《柳宗元·懲咎賦》進與退吾無歸兮，甘脂潤兮鼎鑊。幸皇鑒之明宥兮，纍郡印而南適。
鑊【卷十四】【金部】
鑴也。从金蒦聲。胡郭切
（鑊）鑴也。少牢饋食禮有羊鑊、有豕鑊。鑊所以煑也。从金。蒦聲。胡郭切。五部。
[①]［huò］
［《廣韻》胡郭切，入鐸，匣。］
“镬1”的繁体字。
(1)无足鼎。古时煮肉及鱼、腊之器。
(2)古时亦用以为烹人的刑器。
(3)锅子。
金文 楷体 中国大陆宋体台湾细明体香港明体日本明朝体韩国明朝体旧字形 ◎ 粤语：wok6
◎ 客家话：[海陆丰腔] wok8 [梅县腔] wok8 [客语拼音字汇] vog6 [台湾四县腔] wok8 [客英字典] vok8 [宝安腔] wok8 [东莞腔] wok7
◎ 潮州话：汪8 [揭阳、潮阳]荣8 ，uag8(uâk) [揭阳、潮阳]uêg8(uêk)
