糖字的意思

名词

(1) (形声。从米，唐声。本义：食用糖及糖制食品的统称)

(2) 食糖。古代以麦作饴，即麦芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖

糖，饴也。——《广韵》

更添糖，拼折本，供他几碗。——宋· 史浩《粉蝶儿·咏圆子》

(3) 又如：红糖；白糖；冰糖；糖餔(一种甜饼)；糖霜(细白沙糖)；糖馈(一种甜饼。也作馈)

(4) 糖果；糖块 。如：水果糖；奶糖

糖【未集上】【米部】 康熙筆画：16画，部外筆画：10画

《廣韻》《集韻》徒郞切，音唐。《說文》飴也。《揚子·方言》餳謂之糖。

又沙糖。《易林》南箕無舌飯多沙糖。

又糖霜。《王灼·糖霜譜》唐大曆閒，有僧號鄒和尙者，不知從來。跨白驢，登繖山，結茅以居。須鹽米薪菜之屬，卽書付紙，繫錢，遣驢負至市，人知爲鄒也，取平直挂物於鞍，縱驢歸。一日驢犯山下黃氏蔗田，黃請償于鄒。鄒曰：汝未知窨蔗爲糖霜，利當十倍。試之，果信。鄒末年走通泉縣靈鷲山龕中，其徒追躡及之，但見一文殊石像。衆始知大士化身，而白驢者師子也。《篇海》亦作糛、餹。《六書音義》糛、同。

[①]［táng］
［《廣韻》徒郎切，平唐，定。］
亦作“糛1”。“餳2”的今字。
(1)食糖。古代以麦作饴，即麦芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖。
(2)糖果。
(3)有机化合物的一类。分为单糖、双糖和多糖三种，是人体内产生热能的主要物质，例如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等等。