字源演变：
楷体 字形对比：
中国大陆宋体台湾细明体香港明体日本明朝体韩国明朝体旧字形 （动）〈方〉用微火炖食物或熬茶。
动词
〈方〉∶用微火炖食物或熬菜
名词
没有火焰的微火
炆，煴也。——《集韵》
炆【巳集中】【火部】 康熙筆画：8画，部外筆画：4画
《集韻》無分切，音文。熅也。
[①]［wén］
［《集韻》無分切，平文，微。］
(1)煴，无焰的微火。
(2)方言。煨煮。
楷体 中国大陆宋体台湾细明体香港明体日本明朝体韩国明朝体旧字形 ◎ 粤语：man1
◎ 客家话：[宝安腔] mun1 [客语拼音字汇] mun1
