字源演变：
小篆 楷体 字形对比：
中国大陆宋体台湾细明体日本明朝体韩国明朝体旧字形 古同“鲜”。
鱻【亥集中】【魚部】 康熙筆画：33画，部外筆画：22画
《廣韻》《集韻》
相然切，音仙。《說文》新魚精也。《註》徐鍇曰：三，衆也。衆而不變，是鱻也。《周禮·天官·庖人》凡其死生鱻薧之物，以共王之膳。《註》鱻謂生肉。《疏》新殺曰鱻。
又《集韻》息淺切，音獮。尟，或作鱻。少也。
鱻【卷十一】【魚部】
新魚精也。从三魚。不變魚。相然切〖注〗徐鍇曰：“三，眾也。眾而不變，是鱻也。”文一百三重七
（鱻）新魚精也。云精者、卽今之鯖字。廣韵云。煑魚煎食曰五矦鯖。煎食作煎肉者、誤。謂以新魚爲肴也。周禮䱷人。辨魚物爲鱻薧。鄭司農曰。鮮、生也。薧、乾也。詩思文正義引鄭注尙書曰。衆鱻食、謂魚鼈也。引申爲凡物新者之偁。獸人六畜六獸六禽亦偁鱻薧。史言數見不鮮。許書玼下云新玉色鮮也、黨下云不鮮也。其字葢皆本作鱻。凡鮮明、鮮新字皆當作鱻。自漢人始以鮮代鱻。如周禮經作鱻、注作鮮是其證。至說文全書不用叚借字。而玼下黨下亦皆爲淺人所改。今則鮮行而鱻廢矣。从三魚。相然切。十四部。不變魚也。也字今補。此釋从三魚之意。謂不變其生新也。他部如驫麤猋等皆謂其生者。鱻則謂其死者。死而生新自若、故曰不變。
[①]［xiān］
［《廣韻》相然切，平仙，心。］
亦作“尟1”。“鲜1”的繁体字。亦作“觧2”。亦作“鱻1”。
(1)泛指鱼类。
(2)泛指鳞介水产。
(3)活鱼。
(4)泛指活的禽畜鸟兽。
(5)以新鲜鱼作的鱼脍。
(6)新宰杀的鸟兽肉。
(7)引申为杀。
(8)刚收获的新鲜食物。
(9)新，新鲜。
(10)鲜明，明丽。
(11)洁净。
(12)善，美好。
(13)味美。
(14)夭折，短命。
(15)通“斯”。指示代词。此。
(16)通“斯”。副词。于是；就。
(17)见“鮮方”。
[②]［xiǎn］
［《廣韻》息淺切，上獮，心。］
亦作“尠1”。“鲜2”的繁体字。亦作“鱻2”。
(1)少；尽。
(2)通“巘”。与大山不相连的小山。
(3)通“鱓”。鳝鱼。
[③]［xiàn］
［《廣韻》私箭切，去線，心。］
“鲜3”的繁体字。
(1)通“獻”。进献。
(2)姓。
小篆 楷体 中国大陆宋体台湾细明体日本明朝体韩国明朝体旧字形 ◎ 客家话：[海陆丰腔] sien1 [客英字典] sien1 [梅县腔] sien1 [台湾四县腔] sien1 [宝安腔] sen1
