冬至节气的风俗 我们家的冬至作文

　　冬至节气的习俗：吃饺子

　　谚语说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”因冬至天寒，民间有吃饺子的习俗，而饺子是来源于“交子之时”的说法，有团圆的意思，是因百姓对生活中即将逝去的时光和亲人的怀念。

　　冬至节气的习俗：吃汤圆

　　汤圆是冬至定心圆的传统食品，这种圆形食物意味着“团圆”，寓指家庭和谐幸福，表达了人们对家庭和睦、团圆的美好祝愿。

　　冬至节气的习俗：酿酒

　　冬至酿酒，是南方高邮地区传统的冬至节习俗，开冬酿酒，是高邮地区酒文化的一种象征。

　　冬至节气的习俗：野宴

　　在冬至节，有些地方会举行野宴，人们会携带食品酒器，聚在一起，开怀畅饮，以驱除去邪气，祈求来年平安顺利。

　　冬至节气的习俗：祭祀

　　冬至节也是祭祀先祖的日子，人们会在这一天祭拜祖先，缅怀先人，表达对先人的敬意和感激之情，并祈求先祖保佑家族平安、健康、幸福。

我们家的冬至作文

　　“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。今天是一年一度的冬至，我们一家人要在一起包饺子。

　　上午9：00，妈妈已经开始为“饺子会”做准备了。妈妈拿出面粉和水，开始和面。不一会儿，白嫩嫩的面团就出现在我面前了。然后，妈妈把大面团分成大小均匀的小面团，并且把每一个小面团都揉成圆圆的球。接着，妈妈用手掌心在小面团上反复来回压，小面团渐渐由球形变成了扁扁的扁平圆形。

　　最激动人心的时刻到来了，我可以和妈妈一起擀面皮了。我先把擀面杖压在面团上，然后用手把面团往下压，擀面杖往前推，再用手把面团往下压，擀面杖往后拉。这样来回擀，很快面皮就擀好了。

　　接下来就是包饺子了。我学着妈妈的样子，把饺子皮放在手心，把馅放在饺子皮上，然后把饺子皮对折捏紧。可是，我捏紧之后，馅又从另一边露了出来，不管我怎么捏，馅都露出来。我只好请教妈妈，妈妈说我馅儿放多了，应该把馅的量控制住。

　　听了妈妈的话，我又重新包了起来。这次，我吸取上次的教训，把馅少放了一些。果然，这次包出来的饺子既好看又好吃。

　　包完饺子后，妈妈开始煮饺子了。不一会儿，香喷喷的饺子出锅了。我迫不及待地夹起一个饺子，一口咬下去，只听“嘎崩”一声，我的牙齿差点被崩掉。我咬了一口馅，里面有大块的肉，还有各种各样的菜，鲜美极了。

　　冬至包饺子，让我感受到了家庭的温馨。

冬至吃饺子的来历日记

　　为什么冬至要吃饺子呢？民间相传，饺子源于“交子之时”。大明洪武年间，大将军常遇春在军营里包饺子来款待朱元璋，饺子刚出锅，朱元璋尝了一口，觉得味道妙极。他问常遇春：“这是何物？”常遇春说这是“娇耳”，是医圣张仲景发明的。

　　原来，张仲景曾告诫弟子，要在冬季至时制作“娇耳”，以救治那些耳朵有问题的病人。

　　“娇耳”最早叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，然后用面片把煮好的汤包起来，在用布包成耳朵形状，煮熟后，分给来求药的人吃。

　　冬天里，人们喝完祛寒汤后，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。

　　渐渐地，人们冻耳朵的毛病，不再犯了。小小的“娇耳”，后来改称为“饺子”。

　　饺子是古老的传统面食，距今已有1800多年的历史。

　　据《后汉书》中志中有“冬至前后，候虎当出游，相关信息，振旅卿诸侯”的记载，似乎和饺子扯上了关联。

　　此外，古人认为，冬至的大地处于储藏养精蓄锐的状态，此时吃饺子，更有益于身体健康。

冬至的特殊意义

　　古人认为，冬至这一天是阴气到达极致而转盛于阳气的转折点。这是自然规律中的一个转折点，因此，冬至这一天有尊贵的地位。

　　在冬至这一天，祖坟一般都会祭拜，因为祭祖是冬至最重要的习俗。

　　冬至标明了寒冷的到来。从这一天开始，天地间的阴气达到最盛。

　　冬至是进补的好时机。冬至一到，饮食上多吃暖和的食物，补养身体。

　　冬至是日短夜长的开始。冬至这一天，地球方向处于一个转折点，此后白天会渐渐比晚上长。