霜降节气吃什么霜降传统食物有哪些 吃萝卜赛人参

所谓“冬莲三九，夏练三伏。”的这种说法，虽然是从古时候就流传下来的，但是通过节气来对生活的变化来做出一些做法，是会对人们的生活产生积极的影响的，对于霜降这样的节气来说，如果能够通过食补进行进补，能够提升生活质量。

霜降吃柚子清痰解咳

霜降时节也是吃柚子的最佳时机，因为柚子大概十月底，十一月初成熟。这个时候的柚子不仅水分多、口感好，而且营养丰富，是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子适宜消化不良者食用；适宜慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者食用；适宜饮酒过量后食用，酒后鲜食柚子，可使唇齿留香。

霜降传统吃鸭子身体进补

闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。闽南民间在霜降的这一天，都会选择吃鸭子进补。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。此外，鸭肉有降低胆固醇的作用。所以，平时多吃点鸭肉取代其他的肉菜，是非常健康的。

此节气吃牛肉补充蛋白质

霜降是个进补的好时节，俗语称冬补不如霜降补，冬补过于滋腻，而霜降节气补补是极好的。而为迎接霜降节气的到来，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的习俗。从养生的角度看，牛肉的蛋白质含量高，而脂肪含量低，加上味道鲜美，所以非常受人喜爱。

节气当天吃萝卜赛人参

萝卜是秋天的宝，我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法，意思是说在十月吃萝卜，犹如吃人参一样受益。其实白萝卜还有不少“好搭挡”，有的可以营养互补，有的能让滋补功效加倍。霜降节气正值秋天向冬天过渡的时候，所以在霜降期间，我国民间也有吃萝卜的习俗。山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。