东北立秋的民间风俗有哪些 立秋的节气特点
抢秋水：东北地区的人们会为了抢先接到第一份秋水，在立秋的那一刻纷纷互泼水。
食秋桃：东北地区的人们认为，在立秋之时咬食秋桃，可以防止秋天被暑气所伤。
进入尾伏：东北地区在这一天并没有特别的习俗，尾伏是炎热的夏季的最后一天，人们会用各种方式迎接尾伏的到来。
立秋是“二十四节气”中的第十三个节气，也是秋季的起始。东北地区在这一天有着各种各样的习俗，但每个地区的习俗都有所不同。
立秋的节气特点
气温下降明显：立秋之后，太阳向南移动，太阳辐射量为斜射，再加上冷空气侵入，因此此时正午太阳高度本身较小，白昼时间缩短，地面吸收的太阳辐射热度就小，天气就逐渐转凉，昼夜温差逐渐拉大。
秋高气爽：立秋之后，湿度降低，天气逐渐转凉，因此空气干燥，白天变短，晚上变长，昼夜温差增大，表现出来的是天气炎热少雨，干燥凉爽，此时人们的精气神也更足。
暑热余威：虽然立秋之后天气凉爽，但是余热未消，因此在早上和晚上天气还是有些凉爽，而中午则是非常炎热，表现出的是一个成语：暑热难耐。
立秋吃什么蔬菜最好最适合
南瓜：南瓜富含淀粉、蛋白质、纤维素、果胶、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁、镁等成分。
黄瓜：黄瓜水分多、热量低，富含维生素C、维生素B族及钾盐，是天然的利尿剂，可以治疗₹水肿。
胡萝卜：胡萝卜营养价值高，含有丰富的β-胡萝卜素，是一种脂溶性维生素，可以避免皮肤的干燥，并能改善皮肤的粗糙。
芹菜：芹菜是高纤维食物，含铁量高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。
西红柿：西红柿含有丰富的维生素C，维生素B族和钾盐，可以作为天然的利尿剂和消肿剂。
西葫芦：西葫芦除了富含维生素外还含有一种干扰素催生剂，可以提高人体免疫力，发挥抗病毒和抗肿瘤的作用。
立秋上海人吃什么传统食物
西瓜：西瓜是最典型的解暑水果，立秋之后天气仍然很热，吃西瓜可以降温解暑，而且西瓜的口感沙甜，吃起来清爽可口，同时具有很好的补水作用。
苹果：俗话说“秋天的苹果是一场大型的派对”，所以立秋的习俗，依然少不了苹果。苹果含有丰富的维生素，既能补充人体所需的水分和营养，同时还具有美白和减肥的作用。
龙眼：龙眼是南方地区果子，龙眼味道可口，营养丰富，是立秋时节人们非常喜欢的水果。
桃子：桃子是日常常见的水果之一，桃子含有丰富的维生素C，不仅具有美白淡班的功效，而且还能促进铁的吸收，具有很好的补血作用。
百香果：百香果是南方地区的水果，在立秋之后，天气依然炎热，吃一些百香果口感沙甜，同时具有很高的营养价值。
葡萄柚：葡萄柚的口感沙甜，含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有很高的营养价值，同时具有很好的润肺解毒的作用。
樱桃：樱桃含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有很好的抗氧化作用，而且樱桃还含有丰富的膳食纤维，能促进消化，帮助减肥。
甜瓜：甜瓜是夏季的水果，立秋之后天气仍然很热，吃甜瓜能补充人体所需的水分和营养，具有很好的解暑作用。
关于夏至立秋的古诗
夏至一阴生，万物皆始终。 —— 唐朝崔子会不会《夏至避暑北池》
立秋三日白俱言，甲子循环又见秋。 丹薄何曾随世改，月明今是异乡流。 严子好弄时人喜，太息南阳有卧游。 —— 唐朝司空曙《立秋日》
立秋三日野草黄，此时田月豌豆长。 瓦盆最足供晨爨，霜稻多时满夜场。 钱尽借人非好客，力慵开口漫成章。 衣中寒气应潜息，须似残冬强自妆。 —— 宋朝陆游《立秋后三日行散或得茶汤小酌》
立秋十日画不成，小扇能开半尺风。 老夫唯有闲乘兴，雨后秋阳每不辞。 —— 宋朝陆游《立秋后三日》
立秋时节似清秋，万物平成造化修。 茶遍江南烟水阔，桂开姑射月华流。 潜浮暗听三更雨，野逸安歌独钓舟。 又是金风摇竹梧，待将行李住青楼。 —— 宋朝吴潜《立秋》
