酵的笔顺是：横,竖,横折,撇,竖弯,横,横,横,竖,横,撇,横钩,竖钩,横。笔顺编号：12535111213521；拼音读：jiào；笔画数：14；部首：酉字旁；结构：左右结构。
（动）发酵；有机物由于某些真菌或酶而分解；能使有机物发酵的真菌叫酵母菌；有的地区把含酵母菌的面团叫酵子。
酵的笔顺是：横,竖,横折,撇,竖弯,横,横,横,竖,横,撇,横钩,竖钩,横。笔顺编号：12535111213521；拼音读：jiào；笔画数：14；部首：酉字旁；结构：左右结构。
横
竖
横折
撇
竖弯横横横竖横撇
横钩
竖钩横（动）发酵；有机物由于某些真菌或酶而分解；能使有机物发酵的真菌叫酵母菌；有的地区把含酵母菌的面团叫酵子。
名词
(1) (形声。从酉()，表示与酒有关，孝声。本义：酒母)
(2) 同本义 ，含有酵母的有机物，用作发面、制酱、酿酒等。如：酵子；酵头
(3) 酒滓
动词
发酵 。如：酵粥(发酵的粥)
