釀的笔顺是：横,竖,横折,撇,竖弯,横,横,点,横,竖,横折,横,竖,横折,横,横,横,竖,竖,横,撇,竖提,撇,捺。笔顺编号：；拼音读：niàng、niáng；笔画数：24；部首：酉字旁；结构：左右结构。
(1)（名）酒釀；江米酒。也作酒娘。
(2)（動）釀造：～酒。
(3)（動）蜜蜂做蜜：～蜜。
(4)（動）逐漸形成：～成。
(5)（名）酒：佳～。
釀的笔顺是：横,竖,横折,撇,竖弯,横,横,点,横,竖,横折,横,竖,横折,横,横,横,竖,竖,横,撇,竖提,撇,捺。笔顺编号：；拼音读：niàng、niáng；笔画数：24；部首：酉字旁；结构：左右结构。
横
竖
横折
撇
竖弯横横
点横竖横折横竖横折横横横竖竖横撇
竖提撇
捺(1)（名）酒釀；江米酒。也作酒娘。
(2)（動）釀造：～酒。
(3)（動）蜜蜂做蜜：～蜜。
(4)（動）逐漸形成：～成。
(5)（名）酒：佳～。
動詞
(1) (形聲。從酉()，襄聲。本義：做酒，釀造)
(2) 同本義。原專指釀酒，後也指利用發、髮酵作用釀造蜜、醋、醬等
釀，醖也。作酒曰釀。——《説文》
米麥所作曰釀。——《三蒼》
黑黍舂來釀酒飲。——唐· 曹鄴《田家效陶》
釀泉爲酒。——宋· 歐陽修《醉翁亭記》
(3) 又如：醖釀(造酒的發、髮酵過程)；釀米(釀酒的米)；釀具(釀酒的器具)；釀秫(用秫黍釀酒)；釀製(釀造)；釀糯(以糯米釀酒)
(4) 醖釀，逐漸形成
早難道救冤反把冤釀。——朱寉《十五貫、廉訪》
(5) 又如：釀雪(空中水蒸氣逐漸凝聚而形成爲雪)；釀寒(逐漸釀成寒冷的天氣)；釀禍(釀成禍患)；釀亂(釀成禍亂)
(6) 嬌寵
素日皆是你們這些人把他釀壞了，到這步田地還來解勸——《紅樓夢》
名詞
(1) 酒
伶人傾家釀。——《晋書·何充傳》
(2) 又如：佳釀(好酒)；釀肆(酒坊；酒店)
