(1)（形）使人满意的；甜（跟“苦”相对）：～泉｜～露｜同～共苦。
(2)自愿；乐意（限于不好的事）：～愿｜不～落后。
(3)（Gān）姓。
形容词
(1) (会意兼指事。小篆从口，中间的一横象口中含的食物，能含在口中的食物往往是甜的、美的。汉字部首之一，从“甘”的字往往与“甜”、“美味”有关。本义：味美)
(2) 同本义
甘，美也。——《说文》
稼穑作甘。——《书·洪范》
以甘养肉。——《周礼·疡医》
甘胜碱。——《素问·阴阳应象大论》
秦王饮食不甘。——《韩非子·存韩》
何向者视渡老人之芋之香而甘也！——清· 周容《芋老人传》
退而甘食其土之有，以尽吾齿。——唐· 柳宗元《捕蛇者说》
(3) 又如：甘肥(味美香浓的食品)；甘味(甘肥。美味)；甘膳(珍馐美味)；甘馨(美味佳肴)
(4) 甜
辛甘行些。——《楚辞·招魂》
开明北又有甘水。——《山海经·海内西经》
吾闻井以甘竭，李以苦存，夫差以酣酒亡，而 勾践以尝胆兴，无亦犹是也夫？—— 明· 刘基《苦斋记》
(5) 又如：甘醴(甘甜美味的酒)；甘豆羹(一种甜豆羹)；甘瓠(甘甜可食的瓠瓜)；甘木(所结果实甜美的果树)；甘辛(甜而微辣)
(6) 甜蜜动听的
今币重而言甘，诱我也。——《左传·昭公十一年》
门者故不入，则甘言媚词，作妇人状，袖金以私之。——明· 宗臣《报刘一丈书》
(7) 好，及时
以祈甘雨，以介我稷黍。——《诗·小雅·甫田》
(8) 又如：甘泽(甘霖，甘雨)；甘澍(甘雨)；甘膏(甘雨，膏雨)；甘霈(甘雨)
(9) 甘愿；乐意
予本非文人画士，甘受诟厉，辟病梅之馆以贮之。——清· 龚自珍《病梅馆记》
等于己者，狎之而不甘问焉。——清· 刘开《问说》
(10) 又如：不甘落后；甘分(甘心于本分)；甘伏(甘心降伏)；甘罪(自愿承担罪过)
名词
(1) 美味的食品
为肥甘不足于口与？轻暖不足于体与？——《孟子·梁惠王上》
(2) 又如：甘食(鲜美的食物)；甘软(鲜美柔软的食物)；甘鲜(鲜美的食品)
(3) 甘味，甜味
少尝苦曰苦，多尝苦曰甘，则必以此人为不知甘苦之辨矣。——《墨子·非攻上》
(4) 通“柑”。果名，橘属
卢橘夏熟，黄甘橙楱。——司马相如《上林赋》
动词
(1) 通“酣”。嗜好；爱好
孙叔敖甘寝秉羽而郢人投兵。——《庄子·徐无鬼》
残仁贼义，甘财悦色。——曹植《藉田说》
(2) 又如：甘酒(嗜酒)；甘嗜(嗜好)；甘乐(喜好)；甘利(好利；贪利)；甘得(贪得)
甘【午集上】【甘部】 康熙筆画：5画，部外筆画：0画
〔古文〕
《唐韻》古三切《集韻》《韻會》《正韻》沽三切，
感平聲。《說文》美也。《徐曰》物之甘美者也。《韻會》五味之一。《正韻》甜也。《書·洪範》稼穡作甘。《傳》甘味生于百穀。《詩·衞風》誰謂荼苦，其甘如薺。《禮·月令》中央土，其味甘。
又言之悅耳。亦曰甘。《左傳·昭十一年》幣重而言甘。
又《詩·衞風》願言思伯，甘心首疾。《傳》甘，厭也。《疏》謂思之不已，乃厭足於心，用是生首疾也。凡人飮食口，甘遂至于厭足，故云：甘，厭也。
又《左傳·莊九年》管召，讎也。請受而甘心焉。《註》甘心，言欲快意戮殺之。
又《易·臨卦》六三甘臨，无攸利。《註》甘者，佞邪說。媚不正之名也。
又《玉篇》樂也。《淮南子·繆稱訓》故人之甘甘非正爲蹠也。《註》人之甘甘，猶樂樂而爲之。
又《淮南子·道應訓》大疾則苦而不入，大徐則甘而不固。《註》甘，緩意也。
又姓。《書·說命》台小子舊學于甘盤。《註》甘盤，殷賢臣。
又甘茂甘羅，秦人。
又《抱朴子辯問卷》子韋甘均，占
之聖也。
又漢複姓有甘莊甘土甘先三氏。
又地名。《書·甘誓》大戰于甘。《傳》甘，有扈郊地名。《左傳·僖二十四年》初，甘昭公有寵於惠后。《註》甘昭公，王子帶也，食邑於甘。
又《昭十七年》陸渾子奔楚，其衆奔甘鹿。《註》甘鹿，周地。
又山名。《山海經》中山經，薄山之首曰甘棗之山。
又水名。《山海經》鹿蹄之山，甘水出焉。《註》按水經：甘水出南山甘谷。
又州名。《五音集韻》元魏西涼州攺甘州。
又《前漢·郊祀志》武帝作甘泉宮。
又木名。《詩·召南》蔽芾甘棠。《傳》甘棠，杜也。《疏》郭璞曰：今之杜梨。《山海經》有不死之國，阿姓，甘木是食。《註》甘木卽不死樹。
又《正韻》果名，俗作柑。《風土記》甘橘之屬，滋味甘美。
又《古今注》甘實形如石榴者，謂之壷甘。
又草名。《博雅》陵澤，甘遂也。《又》美丹，甘草也。
又《集韻》古暗切，音紺。土之味也。
又《集韻》《韻會》《正韻》胡甘切，音酣。《書·五子之歌》甘酒嗜音。
又熟也。《莊子·徐無鬼》甘寢。○按《正韻》別作戸甘切，胡、戸同母。不宜分列。
甘【卷五】【甘部】
美也。从口含一。一，道也。凡甘之屬皆从甘。古三切
（甘）美也。羊部曰。美、甘也。甘爲五味之一。而五味之可口皆曰甘。从口含一。一、道也。食物不一。而道則一。所謂味道之腴也。古三切。古音在七部。凡甘之屬皆从甘。
[①]［gān］
［《廣韻》古三切，平談，見。］
(1)美味；美味的食物。
(2)甜。
(3)指甜味食物。
(4)鲜美，可口。
(5)以为甘美。
(6)美好。
(7)嗜好；爱好。
(8)贪图。
(9)情愿，乐意。
(10)松缓。
(11)果名。即柑。
(12)唐时黠戛斯族对巫师的称呼。
(13)古地名。（1）夏有扈国南郊地。在今陕西省户县。《书·甘誓序》：“啓與有扈戰于甘之野。”陆德明释文：“京兆鄠縣即有扈之國也。甘，有扈郊地名。”（2）春秋食邑名。在今河南省洛阳市西南。《左传·僖公二十四年》：“初，甘昭公有寵於惠后，惠后將立之，未及而卒。”杜预注：“甘昭公，王子帶也，食邑於甘。河南縣西南有甘水。”（3）古州名。西魏废帝三年（公元554年）改西凉州为甘州。治所在永平县（今甘肃省张掖市西北）。辖境相当于今之甘肃省高台县以东弱水上游。参阅《隋书·地理志上》、清顾祖禹《读史方舆纪要·陕西十二·甘肃镇》。
(14)水名。在陕西省户县境，注入涝水。见清顾祖禹《读史方舆纪要·陕西二·西安府》。
(15)
◎ 粤语：gam1
◎ 客家话：[客英字典] gam1 [陆丰腔] gam1 [东莞腔] gam1 [海陆丰腔] gam1 [梅县腔] gam1 [台湾四县腔] gam1 [宝安腔] gam1 [沙头角腔] gam1 [客语拼音字汇] gam1
