字源演变：
小篆 楷体 字形对比：
中国大陆宋体台湾细明体香港明体日本明朝体韩国明朝体旧字形 同“薯”。
藷【申集上】【艸部】 康熙筆画：22画，部外筆画：16画
《唐韻》章魚切，音諸。《說文》藷蔗也。《張衡·南都賦》藷蔗薑䪤。《註》甘蔗也。詳蔗字註。
又常恕切，音署。《博雅》藷藇，署預也。《山海經》景山，其上多藷藇。《郭註》藷音曙。今江南單呼爲儲，語有輕重耳。
又《集韻》陳如切，音除。義同。或作
。
藷【卷一】【艸部】
藷蔗也。从艸諸聲。章魚切
（藷）藷蔗也。三字句。或作諸蔗、或都蔗。藷蔗二字曡韵也。或作竿蔗、或干蔗。象其形也。或作甘蔗。謂其味也。或作邯？。服䖍通俗文曰。荆州竿蔗。从艸。諸聲。章魚切。五部。
[①]［zhū］
［《廣韻》章魚切，平魚，章。］
见“藷蔗”。
[②]［shǔ］
［《廣韻》常恕切，去御，禪。］
同“薯1”。
小篆 楷体 中国大陆宋体台湾细明体香港明体日本明朝体韩国明朝体旧字形 ◎ 粤语：syu4 syu5
◎ 客家话：[海陆丰腔] shu2 zhu1 [客语拼音字汇] zu1 [台湾四县腔] su2 zu1 [客英字典] zhu1 [宝安腔] su2 | zu1 [陆丰腔] shu3 [梅县腔] shu2
