字源演变：
小篆 楷体 字形对比：
中国大陆宋体台湾细明体韩国明朝体旧字形 （名）剖开晾干的鱼。
名词
(1) 干鱼；腊鱼
石首鲞，食之消瓜成水。——晋· 王羲之《杂帖五》
(2) 又如：鲞鹤(即勒鱼做成的鱼干)；鲞铺(卖干鱼、腌腊食品的店铺)
(3) 腌腊食品
凤姐儿听说，依言夹些茄鲞，送入 刘姥姥口中。——《红楼梦》
(4) 又如：鲞腊(干腊鱼肉)
鮝【亥集中】【魚部】 康熙筆画：17画，部外筆画：6画
《正字通》俗鯗字。
[①]［xiǎng］
［《集韻》寫兩切，上養，心。］
亦作“鯗1”。“鲞1”的繁体字。亦作“鱶1”。
(1)干鱼；腌鱼。
(2)腌腊或加工精制的食品。
小篆 楷体 中国大陆宋体台湾细明体韩国明朝体旧字形 ◎ 粤语：soeng2
