立夏当天吃什么传统食物 立夏吃什么传统食物?福州

　　七家茶。立夏时节，浙江绍兴一带的人们有吃七家茶的习惯。七家茶其实是一种由十几种茶叶拼配而成的茶，茶色青绿，茶汤清香，滋味鲜爽，汤感醇厚。

　　立夏饭。福建闽东地区有立夏吃立夏饭的习俗，立夏饭用乌米饭、豌豆、蚕豆、鲜笋、枚头、芋头、肉、鸡、鸭等材料做成。

　　青梅。南方地区的人们习惯在立夏时节吃青梅，青梅具有清热解毒、缓解烦躁、润肠通便等功效。

　　樱桃。樱桃是一种营养丰富的水果，立夏吃樱桃可以促进消化、缓解腰痛、明目安神、帮助减肥。

　　豌豆。豌豆是一种营养丰富的蔬菜，立夏吃豌豆可以消肿、除湿、增强食欲、提高免疫力。

　　刀豆。刀豆是一种温性的食物，立夏吃刀豆可以暖胃、温中、止吐、益气、止泻。

　　赤豆。赤豆是一种营养丰富的豆类食物，立夏吃赤豆可以消肿、利尿、祛湿、排毒。

立夏吃什么传统食物?福州

　　- 龙眼和荔枝：是福州立夏的传统食物之一，因为福州地区认为龙眼和荔枝具有健身补血、养心安神的作用。

　　- 茶蚕：是福州立夏的传统食物之一，形状与蚕相似，通常被切成小块，与糯米一起煮成粥。据说茶蚕有清热解毒、滋阴补血的作用。

　　- 咸鸭蛋：是福州立夏的传统食物之一，通常是用鸭蛋腌制而成，味道鲜美，营养丰富。

　　- 药炖全鸭：是福州立夏的传统食物之一，是用老鸭子和多种中药材一起炖制而成的，据说有滋阴养胃、益气补虚的作用。

　　- 绿豆糕：是福州立夏的传统食物之一，是用绿豆粉制成的小型甜点，口感松软，清香可口。

天津立夏吃什么传统食物

　　斗蛋：立夏吃蛋，一直以来都是天津人的传统，寓意着金榜题名，一举成名。

　　樱桃：樱桃也是天津人立夏节气的时候常吃的一种水果，除了可以直接吃之外，还可以将樱桃制作成罐头。

　　饺子：除了吃斗蛋和樱桃之外，立夏节气的时候吃饺子也是非常不错的，因为立夏这一天属于夏季的开始，而饺子属于冬季的时候排毒的一种食物，所以吃了之后可以让身体更加健康。

　　荷花酥：荷花酥，是用油酥面制作的一种传统面点。

无锡立夏吃什么传统美食

　　乌米饭是一种江南传统小吃，用糯米、青梅、红枣、芝麻、冬瓜糖等原料配合制作，色泽乌黑油亮，味道甜软糯滑，营养丰富，老少皆宜。

　　五色饭是江南地区传统节令小吃，立夏吃五色饭是江南一带盛行的习俗。五色饭是用青红丝、豆腐干、咸鸭蛋、蚕豆、白果、红枣等五种食物加糯米煮制而成，色泽鲜艳、口感软糯。

　　豌豆糕是江苏无锡、苏州、扬州、上海等江南地区传统小吃，也是立夏时节最经典的食物。豌豆糕是用豌豆粉和糯米粉制作成，有紫、绿、红、黄、白五色，制作工艺包括磨粉、蒸熟、压饼、脱壳、碾粉、拌料等。

立夏吃什么养生菜

　　清热消暑，利尿、祛湿。 可用赤小豆、白扁豆、天花粉、芦根、夏枯草、茅根、佛甲草等药材煲汤或煮水食用，或常用一些荷叶、薄荷等药材，以起到消暑的作用。

　　健脾养胃，补益身体。可选用具有滋阴养肺、益气养血、润肠通便功效的食物，如萝卜、苹果、香蕉、梨、百合、蜂蜜等。

　　增加钾的摄入。高钾的食物，如香蕉、草莓、蚕豆、瘦猪肉、鱼类、海带、紫菜等，能够帮助维持人体正常的生理功能。

　　立夏后的饮食应注意清热消暑、健脾养胃、补益身体，增加钾的摄入，以利于养生。