祭灶节又被称为什么节 祭灶节是春节期间重要节日吗

　　祭灶节是中国汉族的传统节日。很多人都不知道祭灶节是什么，也从来不会了解这么一个历史悠久的传统节日。每年的腊月二十二到二十四在不同地方会有不同时间的祭灶节，而祭灶节还有别的名称，你知道是什么吗？接下来小编告诉你把！

　　祭灶节是汉族传统节日，也被称为小年、谢节、灶王节、祭灶、中国民间信仰俗称为“送神”，琉球语称为“御愿解”。在不同的地方日期不同，一般都在农历腊月二十三或二十四附近。小年被视为过年的开端。据说每年年底，灶君、太岁神与民间诸神都要回天庭向玉皇大帝述职，尤其灶君会向玉帝禀告人间善恶是非，作为对人类奖惩报应的依据，故人们大多在此时奉拜家中诸神与灶君。

　　农历腊月二十四夜是灶王爷上天的日子。故有“二十四，祭灶日”之语，和“上天言好事，回宫降吉祥；二十四日去，初一五更来”的对联。这天或提前，家家户户都婆。到街头买回用玉米或小米专制的“祭灶糖”，于晚上敬献祭灶，意为糊灶王爷嘴，免得上天瞎汇报。同时燃鞭放炮送灶神。祭灶用罢的祭灶糖，一般都与炒玉茭搅在一起握成团子，分发给家里的小孩或大人吃。

　　按传统观念，祭灶日为新年的前奏。清朝后期北方延续流传口诀是：二十一，送闺女；二十二，送小四；二十三，祭灶官；二十四，扫灰刺（即打扫卫生）；二十五，和煤土；二十六，割下肉；二十七，去赶集（也有叫小圪挤，即碾上碾米面的）；二十八，握圪瘩（蒸年馍）；二十九，打壶酒；三十，墙上贴上胖孩；初一，撅的屁股作揖。

　　其实，祭灶的风俗由来已久。《礼记。月令》云：“祀灶之礼，设主于灶径。”灶径即灶边承器之物，以土为之者。那时祀守被列为五祀之一。《战国策赵策》云：“复涤侦谓卫君日：臣尝梦见灶君，”唐罗隐送灶诗亦有“一盏清茶一缕烟，灶君皇帝上青天”的名句。可见两千多年前已有祭灶之礼，且历代相沿成习，一般都是腊月24这天。

　　祭灶在我国民俗中历史悠久。人类从茹毛饮血到发明火食是一次重大的文明飞跃，人类这种高级动物与普通动物才开始有所区别。那时，人们在住地烧着一堆堆的明火，用来取暖照明、烧烤食物、制作陶器、防御野兽。这种火堆就是原始的“灶”。灶神崇拜始于此，早在《礼记·祭法》中就写道：“王为群姓立七祀。”灶神即是其中一祀。

　　春节的序曲是腊月二十四的“祭灶”，在古代其地位仅次于中秋节，古时在外做官、经商或读书者，都要在祭灶日前赶回家团圆，吃自家做的祭灶糖果，以求灶神祈福、来年全家平安。宋代诗人范成大的《祭灶词》对祭灶日有详尽描述：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。

　　云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，勺长勺短勿复云，乞取利市归来分”，诗写得真实细致饶有情趣，足见古代民风对祭灶的重视、食品的丰盈。

祭灶节是春节期间重要节日吗

　　是每年腊月二十三或者二十四的一项祭祀节日，根据南北方地区文化不同，所定的日期也有先后顺序。传说灶王是掌管人间伙食事物的神仙，同时也在观察大家的善恶，到了年底则会去天庭汇报，根据具体情况奖赏。所以大家希望他能在玉帝面前说一些好话，都要用丰盛的酒菜来招待，比如各种糕点、香甜的灶糖、祭灶汤和各种酒菜等等，祈祷来年家里能够平安。

　　有哪些典型活动

　　祭拜灶王：在入夜时分，要在神龛前摆好案桌，然后放上供品，除了灶糖、糕点和一些菜肴，有时候还要准备灶王爷坐骑神马的吃食，即豆子和草料，这样才能顺利飞去天上。

　　贴对联：每逢年底，人们都要把旧的春联撕下来，换上新的，祭灶节的时候替换比较合适，有些人还会请书法好的先生过来亲自写。

　　包饺子：晋北一带喜爱吃饺子，往往会煮上一大锅，然后全家人一起分享。

　　剪窗花是怎么回事

　　小年和祭灶通常是在同一天，所以又有剪窗花的习俗，不过在南方不多见，因为只有在北方，冬季天气干燥，易于保存，才比较流行。剪的内容有各种动、植物等掌故，例如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿（六合同春），五蝠（福）捧寿，犀牛望月，莲（连）年有鱼（余），鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和等等。也有各种戏剧故事，表达了人们对新年的期待，以及对美好生活的向往之情。