柯尔克孜族把古尔邦节又叫做什么古代重阳节饮酒风俗揭秘

更新时间：2023-08-18 14:21:57

　　古尔邦节原是伊斯兰教的节日之一，在中国有些民族也有古尔邦节，在中国的回族，维吾尔族，哈萨克族等的民族都有古尔邦节的印记。本期的古尔邦节带你去了解柯尔克孜族把古尔邦节又叫做什么？

　　古尔邦节是伊斯兰教两大节日之一（穆斯林、回族），又称宰牲节（‘Idal-Adha），与开斋节并称为伊斯兰教的两大节日。是阿拉伯语“尔一德·艾多哈”的意译，亦称古尔邦节。“古尔邦”意为“献祭”、“献牲”，为朝觐功课的主要仪式之一。

柯尔克孜族把古尔邦节又叫做什么

　　古尔邦节是全世界信仰伊斯兰教的穆斯林的共同节日。古尔邦节在阿拉伯语中称作“尔一德·古尔邦”，也称“尔一德·艾多哈”。“尔一德”的意思是节日，“古尔邦”和“艾多哈”都含有“宰牲、献牲”之意。因此通常把这一节日的名称汉译为“宰牲节”，即宰牲献祭的节日。在我国新疆的维吾尔、哈萨克、柯尔克孜等民族将其音译为“库尔班节”。古尔邦节的时间定在伊斯兰教历的十二月十日。过节前，家家户户都把房舍打扫得干干净净，忙着精制节日糕点。节日清晨，穆斯林要沐浴熏香，严整衣冠，到清真寺去参加会礼。

　　节日期间还举行叼羊、赛马、摔跤等比赛活动。

　　柯尔克孜族古尔邦节习俗

　　柯尔克孜族古尔邦节时间在伊斯兰教历的十二月十日，节期三天。柯尔克孜族过古尔邦节与其他伊斯兰民族有共同性，又有一些独特的民族性。节前，家家打扫庭院、畜圈，晒洗被裤，沐浴换衣，男人们杀牛宰羊，女人们准备节日食品；节日的清晨，老年男子要到礼拜寺举行会礼，而后互相登门祝贺。

　　之后，老年人就在一起，谈古论今或举行库姆孜（三弦拨弹琴）弹唱，尽情欢乐。年轻人一般不到礼拜寺会礼，而是聚集在一起，在平坦的草地上举行叼羊、赛马、摔跤、角力、马技表演等体育活动。姑娘和媳妇们则在一起跳舞、唱歌、猜谜语、荡秋千、丢手帕。

　　节日晚上还要举行全阿依勒（居民点）的大会餐。傍晚，全阿依勒人要将自己家里的节日食物送到一块平坦草地上。村民们在草地上铺上足有几十米长的餐布，不分男女老幼，统统围餐布而坐。

　　开始，由一位年纪最大的老人做节日演说，预祝全阿依勒人畜平安，生活幸福，老人致词后，人们互相敬酒，唱祝酒歌。晚辈在向长辈敬酒时，长辈要吻晚辈的前额。晚餐后，举行游艺活动，一般有库姆孜弹唱、男女对歌、跳集体舞、月下拾物、月下赛跑等。

古代重阳节饮酒风俗揭秘

重阳节喝的什么酒

　　重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，而菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。因为九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。而且重阳节饮菊花酒是我国古代一个重要的节仪。自古无论宫中还是民间，都有重阳饮菊花酒一俗。菊花酒，一般是用菊花酿制而成，但古代一些文人墨客，却喜欢摘新鲜菊花泡酒饮，他们称这样的饮为“露饮”和“落英饮”。

重阳菊花酒酿造记载

　　《西京杂记》记载“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”古时，头年重阳节时就专为第二年重阳节酿酒。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中酿酒，待至第二年重阳饮用。古人认为此酒能“祛百病、令长寿。”明清时期，民间喝菊花酒的习俗依然很盛行，并在酒里面多加入了多种中草药，健身效果更佳。用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒，有些加入地黄、当归、枸杞等中草药。