藏历新年晚上喝什么 沙雕网友的新概念
吃向来是国民大事，特别是在春节的时候，每次过节都少不了大吃大喝一顿，那么藏族的新年有吃些什么？喝些什么呢？本期传统节日就带你一起去了解一下藏历新年晚上喝什么，下面我们就一起来看看吧。
在藏历十二月二十九日的晚上，每家都要吃上一顿面疙瘩，藏语叫做“古突”。古是九，突是粥。在面疙瘩里面会包上九种东西，有面做的日、月，表示至高无上的尊严；有磁片（嘎玉儿），表示好吃懒做；有辣椒，表示长着刀子嘴；羊毛，意为吃到的人温柔、富有耐心；有碳，表示吃到的人心黑；有盐，说明吃到的人是个懒人；还有带角的面包，就是说吃到它的人爱发脾气。无论谁吃到什么样的面疙瘩，都要当场吐出来，大家都会哈哈大笑。
在藏历初一的清晨，女主人提来新年的第一桶水，给全家人吃过“观颠”（用青稞酒加上奶渣、人参果、红糖拌好后，加上糌粑，均匀后煮成）后，一家人按辈序坐好，然后喝酥油茶，吃“卓玛折赛”，再由全家最大的孩子-捧来“卓索其玛”（装满酥油拌成的糌粑、炒麦粒和人参果的斗，上面插上青稞穗和酥油制作的彩花板）敬大家。
吃的时候会抓上几粒向天上撒去，表示祭神；然后抓一点送进自己嘴里，同时说“扎西德勒”等表示祝福的话语。在仪式过后，羊肉煮的麦片土巴，藏语叫做“卓突”，这就是早饭。
中午的时候，就可以吃菜、面条或者手抓羊肉、糌粑。而晚上，则会吃“香寨”，这是用酥油炒熟羊肉块，加上热酥油拌好的咖喱及熟土豆块一起煮，连汁一块放在饭上一起吃。这种咖喱饭是藏族最喜欢的食物之一。在饭后，大家就会互相敬青稞酒、喝酥油茶或者甜茶，吃油炸果子。
在藏历新年吃这些东西，虽然在内地人看来好像不是很丰盛，而且也不是很隆重。但新年的时候，最重要的是一家人在一起吃饭，开开心心过年，其他的仪式已经不重要了。
沙雕网友的新概念
腊八节，俗称“腊八”，也就是农历的十二月初八，古人在祭祀祖先、神灵、祈求丰收的传统仪式中会有喝腊八粥的习俗，而腊八这一天也是佛祖释迦牟尼成道的日子，所以也被称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。（也就是煲粥大会）而腊八节的起源可以从上古时代讲起了，当时祭祀祖先神灵例如门神、户神、灶神等都统一在一个日子。
在《说文》中便有记载：“冬至后三戍日腊祭百神”，所以到了腊八节的时候我们也可以知道，冬天已经快要过去了。在佛教介入了之后，腊八节才统一改成了腊月初八。
那么什么是腊九节
至于为什么会出现“今天是腊九节”的这个梗，其实因为，脑洞大开的网友说，既然昨天是腊八节，那么今天就是腊九节了，那么腊八节要喝粥，腊九节吃什么呢？网友们表示，早上就喝昨天剩下的粥吧！
腊八节相关传说
腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
珞巴族新年习俗
珞巴族在长时期的狩猎、采集和农耕活动中，熟悉了本地的自然环境，动植物的生长规律和太阳升落、月亮圆缺、昼夜交替、寒来暑往等自然现象和变化规律，逐渐掌握了它们之间的关系，形成了日、月、年的概念，并创造了原始历法——物候历。
因此，珞巴族关于“年”的概念，是在季节较准确划分的基础上逐渐形成的，它体现在珞巴族举行隆重年节的活动上，节庆活动一般在农业生产活动的一个大周期限结束，另一个新的生产过程即将开始时，也就是在地球公转一周之际举行的。人们利用这短暂的机会，休息娱乐，隆重庆贺。年一过，他们又遇到了山桃开花等相继发生的自然现象。人们遵循过去的经验，又开始新一年的劳作。
珞巴族绝大多数的部落，每年要过三次新年。
第一个新年
11月1日过第一个新年，这时庄稼收获完毕，休息三至五天，每家杀3只鸡，做40升鸡爪谷甜酒和20升玉米白酒，用米粉炸制20个油饼。期间氏族内互相吃请，家家户户向氏族内的年长者敬送甜酒和白酒各一竹桶和十个碗大的油炸饼。休息期间任何人不得干包括砍柴在内的劳动，不狩猎，不捕鱼，顿顿佳肴美味，尽情畅饮狂欢。
第二个新年
12月1日为大年，不管农业丰欠，都要隆重而热烈地庆祝。11月29日开始杀猪宰牛。30日在粮仓内杀鸡，每种粮食要杀一只鸡，一般要杀五只（公母均可），并将鸡血洒在粮食上，祈求粮神保佑明年丰收。这天每家要用大米粉做一筐上等油炸饼，还要制作白酒10桶（每桶15市斤左右）。
除夕晚餐在天黑后，吃“那土”饭，也可译作“八宝饭”，所有粮食都要投放一些，牛肉、猪肉、野牛肉、香獐肉、鱼肉、鼠肉都不能少。饭前，首先给祖先盛一碗放在方室（即有火塘之房间）的木架上，这是敬祀山神、兽神和地神的，之后用竹勺舀一勺倒入火塘里，这是灶神的一份，全家感谢灶神一年的庇佑，并祈求继续得到幸福和美满。
家人围坐在火塘边，长辈在左，依辈份就坐。由家中的男长者执勺，一人一竹半稠半稀的“那土”。珞巴人说，吃“那土”是象征团结和睦，人丁兴旺，也有感恩地神、粮神和兽神之意。
12月1日鸡叫头遍时，年轻男女去泉边抢水，谁先灌满十竹桶泉水就是胜利者，村人向其敬甜酒白酒，向其敬献白线一束，氏族首领在泉边连放火药枪三声，这算揭开了新年的序幕。
年长者在家杀只大公鸡，一是看肝，看肠，肝清肠满预示着来年五谷丰登陆，家人和睦，万事如意，人丁兴旺。二是大米煮鸡肉，家人同餐，预示团结幸福。第二天开始走亲访友，互相吃请。整个年节休息七天左右。
第三个新年
元月，过第三个新年，除了进行以上两个新年的祭祀活动外，在一个月前就要做好充分的物资准备，要炸三筐油饼有二个拳头大，薄而圆，肉食多寡是衡量贫富的主要标志之一。
过年这天上午，氏族集体活动，大家动手做一个一人高的三层竹楼，底层摆满用面捏的六畜和各种野兽，中层摆满大小面人，上层撂满各种粮食（不得少一种）。氏族首领将一碗甜酒洒向竹楼。它象征氏族团结、人畜兴旺、粮食满仓。村人在竹楼旁通宵达旦地唱歌跳舞。
初二这天各祭祀粮神，杀鸡供奉，分别用三个竹碗盛满白酒、甜酒和米饭，放在主室的木架上，主人双手合十对家神求拜，说：“请保佑明年人畜兴旺，粮食满仓。”
初三初四晚上照例是讲故事，在村内公房或大树下烧堆火照明，取暖，由氏族首领和长者给大家（多数青少年）讲传统，讲故事。珞巴族没有文字，浩如烟海的民间文学就是这样一代一代地口头传承下来，盛兴不衰。过年的七天时间里，亲朋好友互相串门拜年，同饮共餐。
