立冬

糯米饭：立冬时节，湖南人会吃糯米饭，有“立冬不吃糯米，一年都会变笨”的俗语。 饺子：立冬时节，湖南人会吃饺子，有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语。 火锅：立冬时节，湖南人会选择火锅来暖身，食材

饺子：立冬代表秋冬交错，万物收藏的季节。而饺子中馅料种类繁多，肉馅、素食、海鲜、地方特色，将食材与新包的饺子放在锅中煎或蒸，寓意着更财源广进，财源滚滚。 羊肉：浙江绍兴的居民，有一个在立冬时节喝羊汤的

饺子：民间有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语，立冬是秋冬交际的日子，传统里是吃饺子的日子，据说吃了饺子就不怕冷，吃不完的话冻掉耳朵。 烤白果：因为白果有滋润肺部的作用，立冬时节多吃可以润肺养肺

萝卜：萝卜含丰富的淀粉、蔗糖，维生素C和微量元素锌，是宝贝补脾健胃的好蔬菜，冬季养生萝卜上市，立冬吃萝卜，可以健脾胃，消食顺气，一举多得。 莲藕：冬天是莲藕的盛产季节，立冬吃藕，有通心之效，是冬季养生

母鸡：无锡人立冬会吃母鸡，因为母鸡脂肪含量较高，且口感鲜嫩，有滋阴润燥的作用。 红豆糯米饭：红豆糯米饭是无锡人立冬喜欢的食物，红豆有祛湿健脾的作用，立冬时节吃红豆糯米饭，寓意着用养生食材滋补身体。 螃

北风卷地白草折，胡天八月即飞雪 —— 唐朝岑参《白雪歌送武判官归京》 羌管悠悠霜满地，人不寐，将军白发征夫泪 —— 宋朝范仲淹《渔家傲秋思》 塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意 —— 宋朝范仲淹《渔家傲秋

饺子：饺子是一种以面皮包裹馅料加工后蒸煮而成的传统小吃，营养丰富、味道鲜美，是很多人立冬时喜欢吃的食物。 羊肉：羊肉性温，是冬季暖肾温阳的佳品，立冬食用可以滋补身体，预防肾虚阳痿等问题。 红薯：红薯是

糯稻 立冬节气，广东的一些地方有吃糯米的习俗。因为糯稻米更为粘性，即便冬天里吃了，也不会像糯米那样难消化。带有消寒之意，寓意驱赶冬天里的寒冷。 粟米 粟米是南方立冬时节传统的食俗，是当地人过立冬的必备

秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一气先人有句法，前春介马惜蹉跎。 —— 宋朝吴文英《琐窗寒玉漏迟迟》 萧萧山路穷秋雨，淅淅溪风一岸蒲。为问寒沙新到雁，来时还下杜陵无。 —— 唐朝陆游《秋波媚七月十六日

饺子是北方地区立冬节气传统习俗重要的食物之一，除了山东，在我国北方很多地区，都有立冬吃饺子的习俗。 赤豆糯米饭也是山东立冬的传统习俗。在山东，人们认为立冬是秋冬之交，所以要吃赤豆糯米饭以补身体。 烧羊

小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，即太阳到达黄经240°时。小雪是反映气温变化的节气，大小雪是反映降水现象的节气。 小寒，是二十四节气中的第23个节

成都人把冬至的饺子叫“冬至圆”，冬至圆从字面上看，就是冬至节的食品——汤圆。当然，冬至圆还有“吃了冬至圆，人人保平安”之意，意思是吃了冬至圆后，整个冬天里都不会肚子饿了。 羊肉炉。羊肉炉是四川地区冬至

江雨霏霏江草齐，六朝如梦鸟空啼。无情最是台城柳，依旧烟笼十里堤。 —— 唐朝韦庄《台城》 乾坤一掷因风使，日月双悬罪过身。慷慨唾天因爱主，纵横骂地为酬人。久知我已无何奈，长愿君心似此心。 —— 唐朝贯

糯米饭：立冬节气标志着冬季的开始，人们为了把养生贯穿到冬季，因此在立冬前后会吃些滋阴润燥的食物，如糯米。 糖葫芦：糖葫芦在古代就很受人们喜爱，是立冬节气代表性美食之一。 火锅：立冬吃火锅是个的传统习俗

番薯或烙薯汤：立冬吃番薯或烙薯汤是南方地区的传统习俗。因为立冬的时候正是番薯上市的好时节，所以这个季节的番薯口感非常好，非常新鲜。 糯米饭：在闽南地区，人们认为立冬是秋冬交替的时节，需要吃糯米饭来补充