重庆立秋吃什么 苏州立秋吃什么

　　百合：自古以来就作为药食两全之品，百合能补益而兼具解渴，去热之功效。

　　黄瓜：黄瓜洗净，在案板上切成火葱大小，做热菜肴佐食。

　　葡萄：体质虚弱的人，可适量食用。

　　乌鸡：乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素B、C、E等营养成分，具有补肝肾、益精气、退虚热的功效。

　　绿豆：绿豆可补肝益肾、清热利水、润肺止咳。

　　红枣：红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效。

　　除此之外，还适宜食用梨、藕、百合、枸杞子等，建议食用时不要过量，并注意保持饮食均衡。

苏州立秋吃什么

　　“肉夹馍”可说是典型的苏州小吃，其特色在于肉与馍的巧妙结合，此小吃品种制作考究，料重、火候恰当，所制熟肉肥瘦相间，香醇味美，在苏州各色小吃中独树一帜。

　　炒红果是苏州立秋必吃的传统小吃，酸甜可口，消食开胃，软糯清甜，十分可口。

　　老苏州立秋，最传统的当属吃西瓜，西瓜从立秋的第二天开始吃，一直吃到秋分，这一段时间的西瓜最为甜润爽口。

　　肉圆儿也是苏州立秋必吃的传统小吃，其制作方法是将糯米淘净，蒸熟，加上猪五花肉末，再加上由酱油、糖、黄酒、生姜、花椒等调和的佐料制成，这个时节，吃肉圆就采用炖的手段，慢慢使其糯米涨开，使口感糯软，汤醇味美。

　　立秋苏州人还有吃“脚骨肉”的习俗。苏州人一般喜欢用黑鱼做脚骨肉，吃脚骨肉是苏州人的一种习俗，老苏州人说是为了记念黑鱼菩萨，祈祷菩萨护佑丰收。

立秋吃什么蔬菜

　　莲藕：莲藕营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，适合在秋季食用，可帮助缓解体虚、贫血等症。

　　红薯：秋季是红薯的盛产期，红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E等营养元素，可有效缓解秋燥。

　　萝卜：萝卜是秋冬季节的主要蔬菜，萝卜营养丰富，富含蛋白质、维生素C、钾等营养物质，有健胃消食、利尿通便的功效。

　　芋头：芋头富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁、钠、硒等营养物质，有增强抵抗力的功效。

　　山药：山药营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E等营养物质，有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效。

　　洋葱：洋葱富含维生素C、胡萝卜素、钙、镁、钾等营养物质，有降低血压、改善睡眠、预防心脑血管疾病的作用。

　　南瓜：南瓜富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、铬等营养物质，有降低血糖、预防前列腺癌、保护肝脏的功效。

　　此外，芹菜、菜花、菠菜、南瓜、银耳、洋葱、胡萝卜、白菜等蔬菜也适合在立秋后食用。

广东立秋吃什么

　　蛇果是一种，原产美国，又名红元帅，是全球最流行的水果之一。蛇果的果皮颜色为红到暗红色，果肉甜脆爽口，清甜爽口，果香味浓。蛇果富含维生素C、果糖、果胶、矿物质等营养成分。

　　龙眼，龙眼亦称桂圆，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

　　柚子，性寒味甘、酸，有消食健脾、美颜通便的作用。在“贴秋膘”期间，人们会吃较多的肉类，而肉类中富含的脂肪和胆固醇需要大量的消化分解，而柚子中的酸性物质恰好具有促进消化的作用，可帮助胃肠功能恢复。

　　绿豆，绿豆能协助降低胆固醇、甘油三酯，并可减少心脏的负担，绿豆还有助于清热解毒，降低人体的胆固醇，预防高血压。

　　鸭梨，鸭梨果实呈倒卵形，果皮薄，呈翠绿色，贮藏期较长。鸭梨糖度较低，清甜爽口，适合于炖汤，可以止咳化痰。

　　石榴，性温味甘，酸，具有生津止渴，止泻止血的功效，适用于治疗咽喉燥渴，烦热口渴，久泻，久痢。

　　柚子，性寒味甘、酸，有消食健脾、美颜通便的作用。在“贴秋膘”期间，人们会吃较多的肉类，而肉类中富含的脂肪和胆固醇需要大量的消化分解，而柚子中的酸性物质恰好具有促进消化的作用，可帮助胃肠功能恢复。

　　龙眼，龙眼亦称桂圆，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

　　柿子，柿子是秋天最甜美的水果之一，营养价值很高，含有大量蛋白质、维生素C、胡罗卜素、钙、磷、铁等营养成分。