夏至的由来及特点 夏至节气吃什么传统食物云南

　　夏至的由来：夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。一般在公历6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至也是一年中正午太阳高度最高的一天。此时，北极圈以北的太阳终日不落，出现极昼现象。

　　夏至的特点：夏至这天虽然白昼最长，太阳高度角最高，但并不是一年中最热的的时候。俗话有说：“不过夏至，等着点吧；过了夏至，索儿等吧。”就体现了这个情况。因为夏至以后，虽然太阳直射点开始南移，北半球会进入雨季，天气将越来越热。

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　　夏至面：夏至吃面的习俗源远流长，夏至面是中国民间节日夏至节令食品之一，流行于江南民间。

　　夏至饼：夏至饼是浙江杭州的传统小吃，也是夏至的节日食品，用芝麻为陷，里面还有几个辣椒，吃起来特别有味。

　　夏至蛋：夏至蛋是汉族的节日食品，通常在农历夏至节食用，有入伏吃蛋，叫做“补夏”的传统。

　　豌豆糯米饭：豌豆糯米饭是浙江杭州的传统小吃，有着600多年的历史，是用糯米、豌豆和调味品做成，是夏至节必不可少的食物之一。

　　夏至圆：夏至圆是客家人的传统节日食品，在夏至这天吃糯米圆，意味着夏至节气来临，旧时商家据“过了夏至节，夫妻不会离”之说，借此圆润饱满的糯米丸子，寄托家人团圆的感情。

夏至的诗句和俗语

　　昼晷已云极，宵漏自此长。

　　圆景光未及，方长夜行时。

　　客舍有馀清，亭亭无俗韵。

　　靡悔失炎凉，是非得秋健。

　　北风亦可呼，何尔南风急。

　　天子命我至，钦沾一日惠。

　　真宰知我劳，丰年表我志。

　　永念苏衢穷，小康入其域。

　　旧俗际此佳，必教庆贺及。

　　夏至草虫鸣，秋至虫蛇藏。

　　尘垢不容迹，古人谁复清。

　　耳目旷大放，无为使心这种情况下，我们可以选择诗句或俗语来表达我们对夏至的感受和认识。

描写夏至的好句

　　夏至，这个天文名词，意味着炎热、酷暑，也意味着丰收、繁忙。

　　夏至，是北半球白天最长的一天，也是夜晚最短的一天。

　　夏至，是大地上的树木茂盛、绿叶如盖，是蝉鸣声声、鸟语花香。

　　夏至，是西瓜、冰淇淋、冰镇饮料的季节，是甜蜜和凉爽的海洋。

　　夏至，是海边沙滩上的欢乐，是游泳、玩水、嬉戏的热闹场面。

　　夏至，是家庭厨房的繁忙，是各种美味菜肴、汤品的香气四溢。

　　夏至，是大街小巷的街头巷尾，是孩子们手捧雪糕、棒棒糖的欢声笑语。

　　夏至，是大自然的能量汇聚，是植物生长、动物繁殖的旺盛时期。

　　夏至，是生命的盛放，是大地上的万物都在尽情地享受阳光的照耀。

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　　三鲜是初夏时节的美食，三鲜包括：一为蚕豆，蚕豆是南方的食材，蚕豆中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等营养物质，夏至时节可以适当的多吃一些蚕豆。二为面筋，三鲜中的面筋是面粉经过洗涤、蒸煮、压延等工序制成的，在这闷热的气候中，多吃一些面筋，也能起到消暑的作用。三为黄瓜，黄瓜是夏季最常见的蔬菜之一，黄瓜中富含多种有益身体健康的维生素、矿物质等，多吃一些黄瓜能起到清热解毒、生津止渴的作用。

　　夏至吃三鲜的具体地区不同，吃的三鲜也有所不同，您可以根据自己的口味来选择。