鼓浪屿最好吃的是什么 享誉海内外的鼓浪屿被称为什么

　　说到厦门那就不得说一下鼓浪屿文化了，鼓浪屿被誉为“海上花园”，那么他有多好玩呢有多什么好吃的呢？都知道鼓浪屿有郑成功纪念馆，钢琴博物馆还有那名人蜡像馆，那么同学们知道有什么好吃的吗？别走开小编带大家一起来看看都有哪些美食吧。

　　NO.1海蛎煎

　　用闽南话讲是蚵仔煎，福建很多地区都有，虽然做法略有不同，海蛎和番薯粉却是必不可少的组成部分。将切碎的韭菜与新鲜的牡蛎搁在一起，加入番薯粉调和，入锅煎至金黄，周围一圈浇上蛋液，口感香脆，内馅香滑，蘸上辣酱更好吃。因为海蛎的营养丰富，有“海中牛奶”之称，这款小吃更是老少皆宜。

　　NO.2金包银

　　随处可见的一种传统的点心，价格不贵，一般2-5元一个。用糯米做的皮，透明又有弹性，富有嚼劲，馅料微咸，有香菇、肉类等。蒸的时间要足、否则不入味，调味时，以酸甜微咸为佳。

　　NO.3沙茶面

　　遍布厦门大街小巷的一道著名小吃，沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料，豆制品、大肠、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起来口味香辣扑鼻，痛快淋漓。

　　NO.4炸五香

　　福建的传统小吃，既是小酌佳点，也是佐餐食品。以里脊肉、肥膘肉、扁鱼末、炼乳、鸭蛋清等食材作为馅料，用豆腐皮包好制成炸五香生坯，油炸时把生坯慢慢滑入油锅内，炸至呈赤褐色时捞起即可。内馅润滑甜美，香嫩酥脆，热的时候吃味道最佳。

　　NO.5土笋冻

　　如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫，身长三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片。相传发明人是民族英雄郑成功。

　　NO.6芋包

　　厦门有一种名小吃芋子包，是以芋为皮包馅料的。芋包是厦门人过年必吃的，就像北方人过年一定要吃水饺一样。说到芋包，它的美味是无人能挡。尤其是刚蒸起来的芋包皮薄薄的，似乎里面的陷都要冲破那皮出来了似的。尽管刚蒸好的芋子包很烫很烫，但你还是会忍不住要咬一口，而且是一大口。芋包要趁热吃，吃到嘴里鲜香十足，佐料配以厦门甜辣酱、沙茶酱等，味道会更好。

　　NO.7烧肉粽

　　烧肉粽是福建闽南特有的汉族传统名吃，节日食俗。烧肉粽在泉州厦门等福建地区均有制作。烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。

　　NO.8黄金香肉松

　　鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干，绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐，用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。厂家如何制作，顾客不得而知，但肉松的特点是明摆着的：金黄色，香喷喷，条条肉丝，团团簇簇，送到嘴里，无需多咀嚼，立马柔软散化，满口香甜。而肉脯更是一遇到口水，还来不及嚼一下，早已化成糊状。因此，人们往往用它们来给幼儿下稀饭。而肉丁肉干则不一样，它耐咬耐嚼耐品味，是下酒的上等酒配，也是亲朋好友聚会时最好的茶料。

　　【结束语】当然还有许许多多的美食等同学们来发现，如叶氏麻糍，鱼丸，黄胜记猪肉脯，汪记馅饼，还有就是到厦门不得不尝的小吃，花生汤，沙茶面，烧仙草，这些小吃普遍可见，都值得一尝。

享誉海内外的鼓浪屿被称为什么

　　厦门鼓浪屿，以500米的鹭江与市区相隔，面积1.77平方公里，鼓浪屿古名圆洲仔，因西南海滨礁穴受浪冲击，声如擂鼓，明代改称“鼓浪”屿。屿上龙头山、升旗山和鸡母山并列，冈峦起伏，碧波、白云、绿树交相辉映，处处给人以整洁幽静的感觉。

　　小岛完好地保留着许多具有中外各种建筑风格的建筑物，有“万国建筑博览会”之誉。屿上人口约2万，居民喜爱音乐，钢琴拥有密度居全国前茅，被赞为琴岛。现在，鼓浪屿被列为国家重点风景名胜区。主要旅游景点有：日光岩、菽庄花园、港仔后海滨浴场、郑成功纪念馆等。每年有数以百万计的中外游人来此观光游览。

　　被称为海上花园的厦门鼓浪屿，是著名的旅游胜地，经历了将近四百年的东西方文化的融合，其名胜古迹甚至是街区小巷搜带有浓厚的特别文化，厦门是世界上人口密度最高的地区。繁华地段主要集中的市政厅附近，很多人都前来一览它的风采。

　　厦门是中国一国两制的成功典范，其支柱性的轻工业和旅游业，还有酒店和娱乐场使厦门长盛不衰，来到厦门您可以去厦门海底世界去看看，这里已经逐渐成为厦门的海洋世界，是一个旅游观光的好地方，很多游客都在这里拍照留念。

　　由于鼓浪屿地理位置的独特，再加上将近四百年的历史，所以鼓浪屿的文化十分特别，包涵了传统的中华文化，还有西方的历史文化，中西方文化并存，除此之外，鼓浪屿还是宗教文化融合的中心，众多的宗教文化让鼓浪屿的多元化得到了充分的体现。融合了东西方建筑精华的南普陀寺是东西方互相包容的杰作，这里的建筑别具一格，寺内还有很多历史文物和佛像，每一个都精美绝伦，受到很多游客的欢迎。

　　除了这些，鼓浪屿的风景也十分优美，被称为海上花园，鼓浪屿是一座不折不扣的花园城市，使得他成了闻名全世界的旅游城市。鼓浪屿的居民虽然很少，但是每年来旅游的游客有将近一千万人，十分惊人。鼓浪屿半岛地势狭小，登上高山您可以看到整个鼓浪屿的风光，这真是一种美的享受。

　　鼓浪屿有很多有特色的景点，更值得一提的是鼓浪屿的夜景，会使人感觉身处于欧洲城市里面一样，在这里，您可以观赏到很多奇花异草，这里的文物都是精髓，这里的植物的建造宗旨是游客突破地域的局限，在一个公园就可以体验中西方地区的感受，除了这些，这里还有很多的洞穴，这些都令游客闻名遐迩。

　　鼓浪屿名人史迹众多。这里是民族英雄郑成功史迹保存最为完整的区域之一，岛上大批珍贵的摩崖石刻，虽历经长年风雨洗礼，依旧保存完好。中国现代妇产科医学奠基人林巧稚、中国语文现代化先驱卢戆章、中国现代体育启蒙家马约翰等60多位鼓浪屿籍名人故居、陵墓都在鼓浪屿岛上。鼓浪屿以其婀娜多姿的自然风光和积淀深厚的文化底蕴，成为国家重点风景名胜区、全国35个王牌风景区之一，在福建省居十佳风景区之首

　　【结束语】从19世纪中叶起，伴随着基督教的传播，西方音乐开始涌进鼓浪屿，与鼓浪屿优雅的人居环境相融合，造就了鼓浪屿今日的音乐传统，培养出周淑安、林俊卿、殷承宗、陈佐煌、许斐平等一大批杰出的音乐家。