浙江腊八节吃什么 腊八节该说什么

更新时间:2023-08-01 09:55:55

  我国有不少的传统节日,像每年农历十二月初八的腊八节就是大家比较熟悉的。许多传统节日都有其特殊的饮食文化,像腊八节要喝腊八粥。但由于我国地域辽阔,各地的饮食文化有所出入。不少朋友问,浙江人在腊八节吃什么。今天就让小编为大家公布真相吧!

  不过浙江人煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求长命百岁。据说,这种煮粥方法是从南京流传过来的,其中内含若干传说。

浙江腊八节吃什么

  知识延伸:腊八节喝腊八粥的由来

  农历的十二月初八是我国的传统节日--腊八节。要知道,自上古时代,腊八是用来祭祀祖先和神灵的祭祀仪式,为的是祈求丰收和吉祥。它是在南北朝时才固定在腊月初八这一天的。腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

  在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。

  人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。

  果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。

  这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其年年有余的意义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思。

腊八节该说什么

  腊八节这一天我们可以说一些祝福语,1、腊八节来到,八喜送给你:好运陪着你、吉祥伴随你、快乐拥抱你、幸福亲吻你、甜蜜粘着你、财富追随你、健康嫁给你、好友祝福你,愿你:吉祥过冬,一生幸福。

  2、熬一锅浓浓的腊八粥,搅一份快乐在里面,品甜蜜给生活;盛一碗香香的腊八粥,放一勺幸福在里面,品滋润给日子;腊八节,送你腊八粥,愿你品得如意美满,品得日子甜甜!

  腊八节的禁忌

  腊八节如果要喝腊八粥的话不可以过了中午十二点,每年腊八节,前一天晚上人们就开始准备腊八食材,熬制腊八粥,等到第二天早上食用,还可以分给亲朋好友左邻右舍吃,但是不能过中午。因为流传有句俗语叫“早食粥来年粮食早收”。寓意来年丰收有个好兆头,可以获得丰收。

  腊八节的顺口溜

  腊七腊八,冻死寒鸭,腊八腊九,冻死小狗,腊九腊十,冻死小人儿。

  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,沥沥拉拉二十三。二十三,糖花粘;二十四,扫房日;二十五,炸豆腐;二十六,炖羊肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上,闹一宿;大年初一,扭一扭!

  小年腊月二十三,灶王爷上天堂倌粘;腊月二十四,轻度需吃素;腊月二十五,吃鱼为大补;腊月二十六,备年炖大肉;腊月二十七,快刀宰公鸡;腊月二十八,馒头白面发;腊月二十九,顺心多吃藕;腊月三十过大年,大盘饺子庆团圆。

腊八节出生的女孩

  腊八节在民间被叫做腊八,时间是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,驱逐迎接春天

  腊八节出生的女孩运势

  腊八这一天出生的女孩命运非常好,虽然早年可能会有波折,大钱没有小钱不断,但在30以后大富大贵。而且在腊八节出生的孩子命运还是非常不错的。男孩逢八很好,天佑之命,财运亨通,感情丰富,意气用事,办事往往不听劝阻。此日生女孩,性格伶俐,一生安中年成功,父母无缘,离祖成家,出外逢贵,是一个非常好的富贵的命格。

  腊八节出生的女孩性格怎么样

  从运势方面来说,腊八节出生的女孩可以说是有着得天独厚的优势,不管是性格方面还是财运方面都非常不错,是令人羡慕的,性格开朗但又不失稳重,而且聪明端庄,很有气质也很独立,起名字的时候有以下一些参考,嘉琴嘉棋蒙岚关悦可馨瑾瑜可悦可欣煜婷安平铱程静徽逸涵之瑜之歆韵涵安如馨彤芝心明茹玟媗晨希妍毓芝涵希新若华佳恩肇颖子辛凌畅雯萱立云紫雯书兰思妍秀涵紫婧濮婵婵莹术燕中颖倩欣茹彤都是非常不错的名字。

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